白菜

パルシステムのお料理セット「さつまいもと産直豚バラ肉のてりてり煮」で晩ごはん

パルシステムのお料理セット「さつまいもと産直豚バラ肉のてりてり煮」で晩ごはん

パルシステムのお料理セットで晩ごはん。 この日は「さつまいもと産直豚バラ肉のてりてり煮」でした。 さつまいもと豚バラを甘辛いタレ(麺つゆのようなもの)で炒め煮にしてます。これは自分では思いつかないレシ ...

【一汁一菜】白菜と鶏団子の具沢山スープ&三浦大根の浅漬け

【一汁一菜】白菜と鶏団子の具沢山スープ&三浦大根の浅漬け

味噌汁もいいけれど~、たまには中華風スープも食べたい。 白菜が美味しい季節なのでたっぷりの白菜と鶏ひき肉で作った肉団子を創味シャンタンで煮ただけです。 鶏ひき肉は、もも肉の挽肉が半額になっていたので思 ...

【レシピあり・ズボラ飯】フライパン一つで作る白菜と豚肉の蒸し焼きうどん

【レシピあり・ズボラ飯】フライパン一つで作る白菜と豚肉の蒸し焼きうどん

冷凍うどんを茹でずに調理する方法にハマってます。 洗い物も少なくて済むし、なによりらくちん! そして野菜も沢山摂れるので、仕事から帰るのが遅くなった日用にレパートリーを増やしたいなと思ってます。 うど ...

【一汁一菜】白菜と豚バラの蒸し煮&小松菜と大根のお味噌汁

【一汁一菜】白菜と豚バラの蒸し煮&小松菜と大根のお味噌汁

思ったよりも続いているこの一汁一菜スタイル、ごはんとお味噌汁にあともう一品、という「基本の形」であり「システム」が決まっているので、あとは冷蔵庫の在庫や自分の食べたいものと相談して献立を当てはめて行け ...

鍋のシメにうまかっちゃん

サイドメニューはマカロニサラダ。シメはうまかっちゃん。 鍋の中身は白菜、長ネギ、大根、豚肉、えのき。だったかな~、冷蔵庫にあるものでぼちぼち。 出汁は創味シャンタンを溶かしてます。 鍋の献立と鍋のシメ ...

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

前日にコストコで豚バラを買ったので久しぶりにやってみたんだけど、コストコのスライスってスーパーのスライスの二倍くらい厚みがあるのを忘れていてかなり豚成分多めのミルフィーユ鍋になってしまいました… コス ...

冬はとりあえず鍋

#夕飯LOG 20171116 またまたお鍋な晩ごはん。 寒いししょうがない。 この日の具は、鶏もも肉、豚バラ、白菜、人参、大根、えのき まぁ、家にあったものです。 し、白い…!! 春菊でも入れればい ...

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