牛肉

お肉は赤身が好きー！ そんな人にはコストコのUSビーフをおススメしたい。 特にプライムビーフはアメリカの最高等級なんですが、コストコだととても安く買えます。 赤身のお肉って硬いんじゃないの…？って思う ...

去年の年末に実家へ行ったら何故か牛肉をもらったのでサツマイモと甘辛く炒め煮にしてみました。 最近サツマイモとお肉を合わせるのがちょっと自分の中でブームになっています。 ちょっと前にMUJIカフェでさつ ...

コストコのプルコギビーフで温玉のっけ丼。 いわゆるひとつのスタミナ丼ってこういう料理の事でいいんだろうか。 肉を炒める時にロメインレタスも入れました。栄養的にも食感的にもよさそうだったので。 プルコギ ...

前々回の買い出しで初めてコストコのプルコギビーフを買いました。 プライムビーフのプルコギビーフというのに惹かれて。試食で食べたら「いつもと違う？！」となったので。 で、せっかくなので、その「いつもの」 ...

コストコのプルコギビーフで晩ごはん。 前回プライムプルコギビーフで初めてコストコのプルコギビーフデビューをしたんですけど、ノーマル（チョイスビーフ）のも美味しかった。 何故今まで買わなかったんだろうか ...

週一日はパルシステムのお料理セットで晩ごはんの日。この日は「産直牛肉のビーフストロガノフ」でした。 ごはんにかける系もあるみたいです。これがなかなか簡単で美味しかった。 冷凍ごはんの在庫がなくてあわて ...

フライパンで玉ねぎと牛肉を炒めたら焼肉のタレで味付けするだけ。 盛り付けも洗い物が少なく済むカフェ丼方式で。 お肉はコストコのUSチョイス ビーフ肩ロース切り落としです。 焼肉のタレで簡単スタミナ丼 ...

焼肉丼の晩ごはん。 コストコのUSチョイスビーフ肩ロースがめちゃくちゃ安かったので久しぶりに切り落としを買いました。 玉ねぎとさっと炒めて焼肉のタレで和えた焼肉丼です。 温泉卵の仕上がりも完璧。ヤッタ ...

一昨日の晩ごはん。 久しぶりに牛丼。 鍋にたっぷり作ったつもりが4食分にしかならなかった…。 残り2食は冷凍しておいて何にもやる気の起きない日の晩ごはんにします。 インスタントでもいいから味噌汁付けれ ...

コストコのUSプライムビーフ肩ロース焼肉を使って三食のっけ弁当を作りました。 お肉は下味を付けてから冷凍しておいたものを使用。 詳しくはこちら↓ USプライムビーフ肩ロース焼肉 三色のっけ弁当 #弁当 ...

コストコのUSプライムビーフ肩ロース焼肉をカットしてから味付けして冷凍しておいたものを使ってスタミナ丼を作りました。 玉ねぎと炒めてご飯に乗っけただけ！ #夕飯LOG 20180806 牛肩ロースのス ...

コストコに行くと何故だか牛肉が食べたくなる不思議。 厚みのあるステーキ肉を上手に焼ける自信がなくていつもうす切りの「焼肉用」的なのを買ってしまいがち… 前回購入したUSチョイス ビーフ肩ロース切り落と ...

牛肉は普段あまり食べないのですが、コストコに行くと何故か食べたくなる不思議。 きっと試食をやっているからだと思うんですけど。 がっつり厚みのあるステーキ肉を買ってみたいなと思いつつ、いつも躊躇してしま ...

試食で食べてみて美味しかったので購入しました。 焼肉用と書いてありますが、結構厚くて一枚が大きいです。 ショートリブはリブというからにはバラ肉でいいと思います。焼き肉だと上カルビ。まさに焼肉用のお肉と ...

四種類のおかずをご飯の上に乗っけました。 色も綺麗なのっけ弁当。 以前からちょいちょいやっていた盛り付け方ですが、今年はもうちょい頻度を上げていきたいなとも思っている、けどいざとなると忘れてしまうのだ ...