晩ごはん

豚バラのおろしポン酢炒めの献立

豚バラはコストコの国産豚肉バラうすぎりを塩胡椒かるくふってからこんがり焼き、創味のぽん酢をからめておろしポン酢炒めにしました。 【国産豚肉バラうすぎり】 https://kerurun.net/201 ...

イサキのづけ丼を簡単お出汁で茶漬けに

友達にもらったイサキ、一日では全部食べきれなかったので、お刺身用に柵にしたものをづけにしておいて丼にしました。 半分はそのまま食べて後半は鰹節でとった出汁をかけてお茶漬けに。 https://keru ...

夕飯LOG 20180405 イサキの塩焼きとお刺身の献立

#夕飯LOG 20180405 イサキの塩焼き イサキのお刺身となめろう だし巻き卵 きんぴらごぼう ブロッコリー 鳥と筍の炊き込みご飯 豆腐とわかめの味噌汁 苺 先日山梨に釣りへ行って来たんですが、 ...

水牛食品の回鍋肉のたれを使った回鍋肉夜定食

水牛食品の回鍋肉のたれを使った回鍋肉夜定食 #夕飯LOG 20180402 メニュー 回鍋肉 ピーマンとしめじの塩炒め 長ネギの中華スープ 雑穀ご飯 出先でたまたま見つけた水牛食品の回鍋肉のたれ、それ ...

夕飯LOG 20180330 オタフクのこだわりセットでお好み焼き

#夕飯LOG 20180330 お好み焼き 豚エビ玉です。 オタフクのお好み焼こだわりセットというのがですね、最近のお気に入りで。これ使うとふっくら焼けるんですよねー。 レシピがすっごい親切。これ通り ...

豚バラ肉のおろしポン酢がけ

豚バラって美味しいですよね。 コストコの国産豚バラ肉うすぎり、2回に1回購入しているアイテムです。 ↓これ https://kerurun.net/2018/03/17/post-1956/ 豚バラ肉 ...

【コストコ活用術】さくらどり胸肉とジャスミンライスで作る海南鶏飯

コストコのさくらどり胸肉とジャスミンライスで海南鶏飯的なものを作りました。 本来なら丸鶏を煮たスープでお米を炊くらしいんですが、一般家庭ではなかなかそれも難しく… 前回作った時は炊飯器で鶏肉ごと炊いた ...

さくらどり胸肉のピカタとミネストローネの献立

ピカタはコストコのさくらどり胸肉を使って作りました。 当初の予定ではフライにするつもりだったんですが、パン粉が無くて!! 既に下味をつけて天ぷら粉を溶いたバッター液に浸した後でしてね…さあパン粉をつけ ...

ベーコンとモッツァレラチーズのトマトパスタ

トマトソースのパスタと言えばコストコはカークランドシグネチャーのオーガニックマリナラソース。もうこれなしではパスタ作れない!と言うくらい活用しまくりです。 詳しくはこちら↓ https://kerur ...

スーパーのレトルトハンバーグを使った献立

ハンバーグはヤオコーというスーパーのPBブランドのもの。 3~4種類くらいあったのかな。よりどり3種類で幾らみたいな売り方をしていたので、ハンバーグを2個と肉団子を1個買ったような。 ヤオコー、近所に ...

カルボナーラの献立

カルボナーラの献立 #夕飯LOG 20180315 メニュー カルボナーラ サラダ 晩ごはんに困ったらといあえずパスタ的な。 ここ最近「本場のカルボナーラは生クリーム使わないんだよ」的な投稿をよく目に ...

マリナラソースで作るオムライス

オムライスのごはんとソースはコストコのオーガニックマリナラソースで作ってみました。 マリナラソースの詳細はこちら↓ https://kerurun.net/2018/03/23/post-2008/ ...

【レシピあり・コストコ活用術】かねふくの辛子明太ばらこで明太スパ

コストコで売ってるかねふくの辛子明太ばらこで明太パスタを作りました。 一本づつチューブパッケージになっていて使いやすいんですが、ちょっと癖もあるのでもっぱらパスタソースとして活用しています。 かねふく ...

【レシピあり・コストコ活用術】ベーコンとマッシュルームのトマトパスタ

定番商品だしかなり前から売ってるのは知ってたけど、とにかく量が多いので味が好みじゃなかったら地獄じゃないですか…。特に海外のパスタソースってハーブの使い方とかそっち系で合わなかったらどうしようというの ...

海南鶏飯のワンプレート献立

冷蔵庫にあるものを総動員しての晩ごはん。 サラダのレタスを切ったくらいであとは全部ありあわせの物です。 チキンライスは前日多めに作っておいたものを温めなおして盛り付けてます。 タレも少し分けておいたん ...

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