小松菜

コストコの豚ロース薄切りでキャベツを巻いた肉巻きキャベツのお弁当を作りました。 味付けは定番のケチャップ&ソース。 お肉はこちらです↓ 肉巻きキャベツのお弁当 #弁当LOG 20190429 ...

コストコの国産品さくらどり　もも肉を使った唐揚げ弁当。 下味をつけて冷凍しておいたものを朝揚げるだけなので簡単おいしい。 なにより唐揚げはうまい。 これはたぶん醤油味かな。 一回分ずつジップロックで小 ...

KIRIのクリームチーズが入ってるチキンナゲット、コストコで徳用サイズが売られているのでかなり高い確率でリピートしてます。 チキンナゲットはもうこれしか買わない。うまーい。 KIRIのクリームチーズ入 ...

グリルパンで小麦粉をまぶしたもも肉を丸ごと一枚焼いてから甘辛いタレでジュワッと。 タレは創味のすき焼きのたれを使っています。麺つゆよりも甘くて照りがでるので、お肉料理の照り焼きにはよく使っています。 ...

グリルパンにお任せの楽チン弁当。 二人分で鶏もも肉1枚使ってます。 鶏肉はコストコのさくらどりもも肉。 コストコに行ってすぐなので冷凍せず生のまま調理してます。 さくらどりでつくる鶏もも肉のグリル弁当 ...

iPhoneのカメラロール見てたら前日に市販の唐揚げ入り弁当で翌日自作の唐揚げ弁当だった。 どんだけ唐揚げ好きなの我… 自分で作る唐揚げはほぼコストコのさくらどりもも肉で作ってます。 買ってきたら4枚 ...

駅ナカで売っている唐揚げをそのままイン。 ここの唐揚げ結構好き。一個がなかなかのボリューム… 鶏三和っていう名古屋コーチンのお店なんですけど、胸肉の食感がさくらどりのそれを似ていて「おっ？」ってなった ...

いつぞやの塩唐揚げ弁当。 唐揚げは塩も美味しいよね。 さくらどりもも肉に付いて詳しくはこちらをどうぞ↓ 買ってきたらとりあえず4枚分は毎回唐揚げ用として下味をつけて冷凍処理してます。 塩唐揚げ弁当 # ...

いつぞやのお弁当。 もうゴールデンウィークも終わったというのにまだ3月の弁当日記を書いている。こうなったら意地でも追いついてやるぞー。 コストコの国産豚肉ロースうすぎりを使ってます。玉ねぎと豚肉を炒め ...

休みの日の一人メシ。冷蔵庫にあるもので適当に。 だいぶ前にコストコで買ったアンチョビがそろそろやばいかなと思って確認してみたんですけど、さすが保存食材、全然余裕だったというオチ。 開封してしまったので ...

閉店直前のスーパーに駆け込んだら挽肉が半額になっていたのでラッキー。 肉味噌を作って、厚揚げともやしと赤ピーマンと炒めました。 肉味噌は色々使えるので沢山作ってます。これも立派な作り置き。 一週間分の ...

コストコの国産豚肉肩ロース薄切りを焼いて焼き肉のタレでじゅわっと。 肩ロースじゃなくてロースだったけな…どっちだろう。まぁ、どっちでもいいか。豚は豚だ。 甘辛いタレ大好き。 いつぞやの豚焼き肉弁当 # ...

メインのおかず、千切りキャベツとクリームチーズをコストコの国産豚肉ロースうすぎりで巻いています。 ケチャップ&ソースでこってり味。 ケチャップ＆ソースの甘じょっぱいソースは冷めても美味しいので ...

いつぞやの豚の照り焼き弁当。 てりってり！ 甘いおかずは好きじゃないけど甘しょっぱいおかずはむしろ好き。 お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎりです。 買ってきたらすぐに5枚づつラップに並べて一食分ご ...

唐揚げ弁当ばっか作ってるな？食べてるな？って思うでしょ？ その通りです。 レンコンのおかずは実家からの貰い物。 母は私が仕事が忙しくて自炊していないと思っているのでレトルトとか缶詰とかくれます。手作り ...