卵焼き

コストコのとんかつ用豚肉を味噌漬けにして焼いてみました。 しっかり蒸し焼きにしても柔らかくて美味しくできました。 コストコの国産豚肉で作る味噌漬け焼き弁当 #弁当LOG 20190912 メニュー 豚 ...

ここ数年正月開けてすぐの自炊はカレーだったんですが今年はなんとなく唐揚げの気分。 いつもお弁当のおかずとして作るために下味付きの鶏肉を冷凍ストックしているんですが、こういう時にも使えます。 御節とは無 ...

ドドーンととんかつ弁当。 お肉はコストコの国産豚肉ロースとんかつです。 分厚くてやわらかくてうまーい！ 冷めても美味しかった。 ◇【コストコ】国産豚肉ロースとんかつ コストコの国産豚肉で作るとんかつ弁 ...

いつものお肉でいつものお弁当。 玉ねぎと炒めて焼き肉のたれでジャッとしただけ。簡単美味しい。 紫キャベツの色が凄いことに。一日経つと紫の色素をしめじまで吸ってしまって毒々しいけど味は変わらない。不思議 ...

豚の生姜焼き弁当。 年が明けたというのに去年の9月の弁当を晒してなんになるというのか…って思ったりもするけどこれは写経みたいなものなので。 自己満足というか修行？かな？ コストコの豚ロースうす切りで作 ...

さくらどりのもも肉を一枚まるっとグリルパンで焼いて照り焼きにしています。 魚焼きグリルにお任せなので簡単。 さくらどりもも肉で作る鶏の照り焼き弁当 #弁当LOG 20190902 メニュー 鳥もも肉の ...

コストコで買ったさくらどりで唐揚げ弁当を作りました。 いつもの。 醤油、酒、チューブ生姜で下味をつけて冷凍しておいたものを朝揚げてます。 さくらどりで作る唐揚げ弁当 #弁当LOG 20190831 メ ...

豚の照り焼き弁当。 コストコの豚ロースで。 タレは十勝の豚丼のタレ。 コストコの豚ロースうす切りで作る豚の照り焼き弁当 #弁当LOG 20190830 メニュー 豚の照り焼き 卵焼き 筍のおかか炒め ...

コストコの豚ロースで豚焼肉弁当を作りました。 焼肉のたれは夏に山梨～静岡へ日帰り旅行に行った時に静岡のスーパーで買ったもの。 けいりん（鶏林）という沼津にある食品メーカーのたれです。これ結構美味しい。 ...

鮭フライ弁当。 鮭のフライは衣がついた状態で冷凍されているので油で揚げるだけ。 冷凍食品ありがとうー。 心身ともにどうにも落ち込んでいる時に冷食があると頑張れるし、浮上のきっかけになるので（手抜きはし ...

いつぞやの唐揚げてんこ盛り弁当。 いつもの通りコストコで買ったさくらどりに下味をつけて冷凍しておいたやつを朝揚げてます。 てんこもりもり ◇【コストコ】国産品さくらどり　もも肉 さくらどりもも肉で作る ...

夏っぽいおかず盛り盛りのお弁当。 今年も終わろうかという時期に夏のお弁当の話をしていてすみません。季節感無視して引き続き更新というか記録と言うかどうにかしていこうと思う。 豚の照り焼き弁当 #弁当LO ...

コストコの豚ロース薄切り肉の中にはインゲンとクリームチーズ。 ケチャップ&ソースで。 肉巻きインゲンクリームチーズのお弁当 #弁当LOG 20190819 メニュー 肉巻きインゲン 卵焼き 筍 ...

さくらどりで作る塩唐揚げ弁当。 きんぴらはスーパーで売っていたカット済みのごぼうと人参を使ってみました。 ちょっと繊維が硬いのが気になるかも。うーん。 隙あらば手を抜きたいけど思ったような味にならない ...

冷凍食品ほとんど使ってなかったんですけど、最近お弁当のおかずがマンネリぎみだし、なにより楽がしたかったのでパルシステムで色々頼んでみてます。 これは鶏ムネ肉にチーズと大葉を挟んで巻いたもの。 フライパ ...