ロティサリーチキン

休日の朝ごはん。 前日に友達とコストコに行って新年会でロティサリーチキンを貪り食べた残りのガラでスープを作ってみたり。 …っていうかお皿に乗ってるもの全部コストコで買ったものですね、これ スープに使っ ...

コストコのカントリーフレンチチーズブレッドでサンドイッチのお弁当を作りました。 初めて買ったパンなんですが、思いのほか…うーん。 思ってたのとちょっと違ったので具の組み合わせに苦労しました。 チーズブ ...

冷蔵庫にあるものを総動員しての晩ごはん。 サラダのレタスを切ったくらいであとは全部ありあわせの物です。 チキンライスは前日多めに作っておいたものを温めなおして盛り付けてます。 タレも少し分けておいたん ...

コストコのマスカルポーネロールでサンドイッチを作りました。 前日に作ったスープと共に。 思ったよりもベーコンから出汁がでていて塩胡椒のシンプルな味付けでも充分おいしかったのでそのまま温め返してスープジ ...

コストコ行ったばっかりっていう感じのメニューになりました。ありがち。 スープは圧力鍋でちゃちゃっと作りました。材料切って水入れて加圧するだけ。 15分もあればできます。 圧力鍋で作るささっとスープとロ ...

コストコで買ったカントリーフレンチ5グレインブレッドっていう長い名前のパンと、チョコレートクランベリーローフっていう名前のパンを使ってサンドイッチのお弁当を作りました。 カントリーフレンチ5グレインブ ...

えーと、長年コストコに通っていましたがロティサリーチキンを食べたのは今年の夏が初めてでして。 その時の事をさっき日記に書いてみたんですけど↓ http://riffxraff.hateblo.jp/e ...

ロティサリーチキン絶賛消費中。 https://kerurun.net/2017/11/30/post-667/ もも肉はアレンジするよりそのまま骨付きでまるかぶりした方が美味しいと思いました、まる（ ...

コストコでディナーロールを買う時は冷凍する前にサンドイッチのお弁当を作るのが定番の流れになりつつあり。 ロティサリーチキンも購入していたのでサンドイッチの具にしました。 ロティサリーチキンについて詳し ...

前日にコストコで豚バラを買ったので久しぶりにやってみたんだけど、コストコのスライスってスーパーのスライスの二倍くらい厚みがあるのを忘れていてかなり豚成分多めのミルフィーユ鍋になってしまいました… コス ...

スープのベースはスパイラルハムの骨（豚）とロティサリーチキンのガラを圧力鍋で煮出したもの。 どっちも骨だけにして冷凍しておいたのだ。いい出汁がとれました。 ロティサリーチキンとスパイラルハムの骨を使っ ...

#弁当 20171013 コストコのディナーロールのサンドイッチ。 一個が小さいからあれこれと具を変えて作ってしまって結局一食分にしては多くなってしまうのだった この日の具は 紫キャベツ＆ロティサリー ...