ジャスミンライス

「~の素」で作る海南鶏飯とガイヤーン

ごはん日記 晩ごはん

「~の素」で作る海南鶏飯とガイヤーン

海南鳥飯はカルディの素を使って作りました。 タレもちゃんと二種類付いてる。おいしい! ガイヤーンもカルディに売ってた市販のタレを使って焼いてみました。こちらもおいしい。 乾燥パクチーしかなくて申し訳程 ...

お弁当 ごはん日記

#弁当LOG カレーチャーハンののっけ弁当

カレーチャーハンののっけ弁当 #弁当LOG 20150513 カレーチャーハン 人参としらたきのきんぴら ブロッコリー ウィンナー スクランブルエッグ ミニトマト カレーチャーハンはちょっと前に作った ...

コストコ活用術 ごはん日記 晩ごはん

【コストコクッキング】ル・クルーゼで作るなんちゃってビリヤニ

最近、某ネパール料理のほんとビリヤニが話題ですが、わたしもほんとビリヤニ食べてみたい。 って、近所にインド人がやっているインド料理屋で食べたことあった。たぶんあれはほんとビリヤニ、のはず。 先日せっか ...

コストコ パン・米

【コストコ】タイ香り米 ジャスミンライス5kg

ここ数年個人的にエスニック系料理のブームが来ており、 今まであまり行ったことが無かったタイ料理屋やインド料理屋に行く事も増えました。 ともすると「自分でも作ってみたい」欲求が湧いてきたというわけで、ち ...

コストコ活用術 ごはん日記 ブランチ・昼ごはん

【コストコ活用術】さくらどり胸肉とジャスミンライスでガパオ風丼ランチ

コストコのさくらどり胸肉をひたすら食べ続けてましたが、残り2枚と言う所で賞味期限が迫ってきたので1枚をガパオ風にしてあと1枚は冷凍しました。無念。 休みの日だと言うのに自炊してて偉いな~わたし~!(休 ...

コストコ活用術 ごはん日記 晩ごはん

【コストコ活用術】さくらどり胸肉とジャスミンライスで作る海南鶏飯

コストコのさくらどり胸肉とジャスミンライスで海南鶏飯的なものを作りました。 本来なら丸鶏を煮たスープでお米を炊くらしいんですが、一般家庭ではなかなかそれも難しく… 前回作った時は炊飯器で鶏肉ごと炊いた ...

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