コストコ活用術

#夕飯LOG 20180424 鳥の唐揚げ 冷奴 チーズオムレツ 鶏肉はコストコのさくらどり、もも肉です。 下味を付けて冷凍しておいたものを解凍し、片栗粉と天ぷら粉をまぶしてから揚げてます。 さくらど ...

ベーグルはもちろんコストコのベーグルです。 プレーンとマルチグレインとチーズ。全て一度冷凍しておいたものを解凍してから軽くトーストしてサンドイッチを作っています。 プレーンとマルチグレインについて詳し ...

パンはコストコのソフトバゲットを使っています。 ソフトバゲットはその名の通りバゲットなのに柔らかくて食べやすいです。トーストしても硬くならないのでうっかり上顎を負傷することも無く。 私はとても好き。 ...

国産品さくらどり　筋きりささみ コストコではお馴染みの鶏肉といえば、さくらどり。 各部位ごとに真空パックの状態で販売されています。今回は筋きりささみについて詳しく書いて行こうと思います。 お値段などは ...

コストコのさくらどり筋きりササミでピカタを作りました。 コストコのササミは筋切りした状態なので調理がとても楽ちんです。筋切済の便利さを知ってしまうと、もうスーパーで普通のササミは買えない… ササミの筋 ...

鶏肉はコストコのさくらどりを使っています。 詳しくはこちらの記事をどうぞ さくらどりもも肉のカレーグリル弁当 #弁当LOG 20180421 メニュー 鶏モモ肉のカレーグリル ゆで卵 きのこソテー 大 ...

コストコに行くと、毎回なにかしら国産豚肉を買うのですが、ロースうすぎりが一番使い勝手が良いので2回に1回、もしくは毎回のペースで購入しています。 以前は肩ロースが値段的にも味的にも良かったのでメインは ...

パンは近所のパン屋さんの食パン。 耳もそのまま使うスタイル。もったいないし耳も美味しいし。 冷蔵庫にある食材を適当に挟めばいいのでサンドイッチのお弁当は楽でよい。 サンドイッチのお弁当 #弁当LOG ...

コストコのさくらどり胸肉をひたすら食べ続けてましたが、残り2枚と言う所で賞味期限が迫ってきたので1枚をガパオ風にしてあと1枚は冷凍しました。無念。 休みの日だと言うのに自炊してて偉いな～わたし～！（休 ...

チキンフライはコストコのさくらどり胸肉で作りました。 さくらどり胸肉のチキンフライ弁当 #弁当LOG 20180326 チキンフライ 卵焼き ピーマンとしめじのソテー きんぴらごぼう   前 ...

マスカルポーネロールが思いのほか美味しくてそちらばかり買っていたんですが、やっぱり定番のディナーロールも捨てがたく。 一度に両方購入するのはさすがに二人暮らし家庭には難しいので適度にローテーションして ...

お弁当のマイルールとしてひっそり守っているというか指針になっているのが、メイン1品と副菜3種（卵料理1品含む）というのをやっているのですが、この日はメインがざっくりしていたのでメイン1品、副菜2品でも ...

ゆでたインゲンを豚バラで巻いて塩胡椒をして焼いただけの簡単料理ですが、お弁当や夕飯のおかず、晩酌のおつまみなどなど汎用性の高いおかずです。 コストコ記事の国産豚肉バラうすぎりの記事でもチラッと書いたん ...

コストコで売ってるかねふくの辛子明太ばらこで明太パスタを作りました。 一本づつチューブパッケージになっていて使いやすいんですが、ちょっと癖もあるのでもっぱらパスタソースとして活用しています。 かねふく ...

定番商品だしかなり前から売ってるのは知ってたけど、とにかく量が多いので味が好みじゃなかったら地獄じゃないですか…。特に海外のパスタソースってハーブの使い方とかそっち系で合わなかったらどうしようというの ...