ガラムマサラ

なーんも献立が浮かばないので冷蔵庫&冷凍庫にあるもので適当に。 お肉と野菜を炒めて創味シャンタンとスパイスで適当に味付けすると割とどうにかなる法則。 作り終わった後に「こんな便利なものがあるの ...

簡単バターチキンカレー。 トマト缶の代わりにマリナラソース（コストコ）を使っているので煮込み時間短縮できます。 鶏肉はヨーグルトにつけておくのがポイント。 マリナラソースの詳細はこちら↓ 簡単バターチ ...

コストコの国産豚肉肩ロース薄切りを使ってスパイス炒め丼（適当）を作りました。 スパイス豚丼とかタイトルは適当に付けてます。 味付けはカレー粉とガラムマサラとフェヌグリークと塩胡椒と醤油。 二度と同じ味 ...

昨日の晩ごはんはコストコで買ったチルドカレー。 バターチキンカレーなんですけど辛さが全くない無かったので少々アレンジしてみました。 カレーについてのレビュー的なものはそのうち詳しく書きます。 →書きま ...