エリンギ

枝豆以外はいつもと同じ感じのラインナップなのに「あれ、今日なんか豪華じゃない？」とか言われたお弁当です。 枝豆を用事に通しただけなんですけど一品多いからそう感じるのかもしれない。 あと大葉とか梅干しと ...

緑が多けりゃいいってもんでもないという例。 赤いのとかもうちょっと何とかならなかったのかなーと思いつつ。 やっと7月のお弁当記録に着手したと思ったらもう9月ですって、嘘だといって。 お肉はいつもの通り ...

パルシステムのお料理セットを注文してみました。 お料理セット、色々あるんですが今回は「鶏肉とカシューナッツ炒め」を。 野菜はカットされて届くし鶏肉は加工調理済み、フライパンで炒めて付属のタレを絡めるだ ...

鳥久の唐揚げ、向こう（大田区）にいた頃よりこっち（武蔵野市）に来てからの方が頻繁に食べている気がする。 毎月差し入れで鳥久弁当と共にいただくのだ。 鳥久のお弁当と、唐揚げ単品を数パック。ありがとうござ ...

いつもの唐揚げ弁当です。 鳥の唐揚げは裏切らない（真理 この日の唐揚げはお醤油味です。 コストコの国産品さくらどり　もも肉を買ってきたらすぐに下味をつけて冷凍庫へ。一回使い切り（もも肉1枚）でストック ...

グリルパンでチョチョイのチョイです。 ゆで卵と菜の花は前日にサンドイッチのお弁当をつくったんですけど、その時に仕込みをあらかじめ済ませておいたものを流用してます。 卵を一度に6～7個茹でるだとか、菜の ...

十勝名物豚丼のタレでお肉をジャッとしてご飯にのせただけですが豚丼弁当を作りました。 甘辛いタレ美味しい。 タレはソラチの豚丼のタレ。近所のスーパーで買えるので最近はもっぱらコレ。 豚丼弁当 #弁当LO ...

スナックエンドウの緑が眩しい。 茹でるだけでお弁当に入れる野菜は神。 お肉はたぶんコストコの国産豚肉ロースうすぎりだと思われます。 国産豚肉肩ロース薄切りだったかなぁ… 豚の生姜焼き弁当 #弁当 LO ...

ブロッコリーの茎（芯）の部分を豚肉で巻いて肉巻きにしました。 今年のブロッコリー、めちゃくちゃ大きくて茎を捨てるのが本当にもったいない！ 肉巻きブロッコリー&クリームチーズのお弁当 #弁当LO ...

コストコの国産品さくらどり　もも肉を使った唐揚げ弁当を作りました。 予め下味をつけて一回分づつジップロックに入れて冷凍してあります。 前日の夜に冷蔵庫へ移して解凍させるか、当日の朝に電子レンジの解凍モ ...

コストコの国産豚肉ロースうすぎりでモヤシを巻いて肉巻きモヤシを作りました。 味付けは焼き肉のタレを最後にジャッとして絡めただけ。 モヤシは生のまま巻いてます。   肉巻きモヤシのお弁当 #弁 ...

主にお弁当用のメインおかずに使うために色んな調味料をちょいちょい買って試してみてます。 主に甘辛い系や焼き肉のタレ。 今回買ってみたのはスーパーでもよく見かけるスタミナ源のたれです。 通称「源たれ」と ...

メインは焼きシャケと冷凍コロッケ。 この冷凍コロッケはコストコで売っている中村屋のカレーコロッケです。 カレーコロッケとクリームコロッケが6個づつ入っているセットなんですけど何気に何回かリピートしてい ...

コストコのオーガニックマリナラソースを使ってトマトソースチャーハンを作りました。 ケチャップではないのでケチャップライスとは呼べないんだなぁこれが。 トマトソースライス？チャーハンは流石に違う…？？ ...

#弁当LOG 20180715 肉がメインの弁当ばっかりですが、たまには魚も食べたいんだなぁ、けるを。 夕飯にどうしても作りたい料理が合ってそれには塩鮭が必要だったので久しぶりに買いました。朝のうちに ...