イサキ

イサキのづけ丼を簡単お出汁で茶漬けに

友達にもらったイサキ、一日では全部食べきれなかったので、お刺身用に柵にしたものをづけにしておいて丼にしました。 半分はそのまま食べて後半は鰹節でとった出汁をかけてお茶漬けに。 https://keru ...

イサキをさばいてみたので自分用メモ

2018/4/21    

美味しそうなイサキを頂いたのでお刺身と塩焼きにしたよー! というわけで、自分用の捌き方メモ、というか工程メモみたいなものを残しておこうかなと思います。 毎回どうやったっけ…とさばきながらネット検索した ...

夕飯LOG 20180405 イサキの塩焼きとお刺身の献立

#夕飯LOG 20180405 イサキの塩焼き イサキのお刺身となめろう だし巻き卵 きんぴらごぼう ブロッコリー 鳥と筍の炊き込みご飯 豆腐とわかめの味噌汁 苺 先日山梨に釣りへ行って来たんですが、 ...

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