アスパラ

ほんのり甘いとうもろこしごはんに豚の生姜焼きをのせました。 とうもろこしはコストコでかったもの。 詳しくはこちらからどうぞ↓ とうもろこしごはんの作り方もざっくり書いています。 とうもろこしごはんと豚 ...

いつぞやの豚焼肉弁当。 意地でも順番通りに収録して行く所存。これを自己満足という。 やっぱイベント挟むと原稿とイベントにかかりっきりになって停滞していましたがぼちぼち元のペースに戻せればいいなと思って ...

アスパラとクリームチーズを豚肉で巻いてます。 豚肉はコストコのロースうすぎり。買ってきたら5枚ずつラップに包んで冷凍してあります。 ソースはお肉を焼いたフライパンに直接ケチャップと中濃ソースを加えて煮 ...

またもや肉巻きがメインのお弁当をつくりました。 困ったら肉巻き、みたいな。 野菜とお肉を炒めるのでも良いんですが、なんとなーく一塊になっている方がお弁当向きかなぁと。 肉巻き道があるなら極めたい（言う ...

困ったら野菜を肉に巻いてみよう作戦。 前日のお弁当も肉巻きだったけど味付けが違うので全く問題ありませんね。 いかにボリュームを出しつつ野菜も一緒に食べられるか、みたいな感じで肉巻き万歳。 肉巻き玉ねぎ ...

コストコのオーガニックマリナラソースを使ってトマトソースチャーハンを作りました。 ケチャップではないのでケチャップライスとは呼べないんだなぁこれが。 トマトソースライス？チャーハンは流石に違う…？？ ...

アスパラを下茹でしてからコストコの豚肩ロースに巻いて焼いています。 味付けは塩胡椒のみ。冷めても美味しいように少し濃い目に塩をふっています。 アスパラの肉巻き弁当 #弁当LOG 20180804 メニ ...

緑系のお弁当箱二つを選んだらなんだかよくわからない地味さになってしまったお弁当。 大葉やらアスパラやら詰めてみたけど「それじゃない」感がすごい。 どうしたらよかったのか… チキンナゲットののり弁当 # ...

コストコの国産豚肉ロースうすぎりを使って照り焼き弁当を作りました。 フライパンで焼いてから「うまかばい」で味付けしただけです。 豚ロースの照り焼き弁当 #弁当LOG 20180729 メニュー 豚ロー ...

#弁当LOG 20180717 市販のレトルトハンバーグを使ってロコモコ弁当を作りました。 どこのレトルトハンバーグが好みかちゃんとブログにメモしておかないとですね。これはどこのだっけな、セブンプレミ ...

豚肉はコストコの肩ロース。 肩ロースもよく買う部位なんですが、また写真を撮り忘れました。うっかり。 熱したフライパンに油をひいてスライスした玉ねぎを軽く炒めてから肉を焼き、「うまかばい」を回しかけて出 ...

鶏肉はさくらどりもも肉。 https://kerurun.net/2018/04/27/post-2573/ 適当な大きさにカットして塩胡椒とガラムマサラで下味をつけ、小麦粉を軽くまぶしてからグリルパ ...

最近、某ネパール料理のほんとビリヤニが話題ですが、わたしもほんとビリヤニ食べてみたい。 って、近所にインド人がやっているインド料理屋で食べたことあった。たぶんあれはほんとビリヤニ、のはず。 先日せっか ...

カレーチャーハンの具にはコストコのポークソーセジリンクスを刻んで入れてます。 https://kerurun.net/2018/04/12/post-2323/ シャウエッセンなどのソーセージと同様、 ...

豚の生姜焼きはコストコの国産豚肉ロースうすぎりを使用してます。 解凍してフライパンで玉ねぎと共に炒めてチューブのおろし生姜と醤油とみりんで味付けしてあります。 ◇【コストコ】国産豚肉ロースうすぎり 豚 ...