「 きのこ 」 一覧

豚肉の甘辛焼き弁当

ごはん日記 お弁当

豚肩ロースの甘辛焼き弁

ゴーヤを頂いたのでお弁当にも。 ゴーヤというとついお豆腐と炒めてチャンプルーにしがちなんですが、せっかく綺麗な緑色なのでお弁当のおかずにならないかなーと一工夫。 油と相性が良いはずなので、ツナ缶と炒め ...

トマトソースチャーハンののっけ弁当

ごはん日記 お弁当

トマトソースチャーハンののっけ弁当

コストコのオーガニックマリナラソースを使ってトマトソースチャーハンを作りました。 ケチャップではないのでケチャップライスとは呼べないんだなぁこれが。 トマトソースライス?チャーハンは流石に違う…?? ...

ごはん日記 お弁当

弁当LOG 20180316 肉巻きアスパラ弁当

#弁当LOG 20180316 肉巻きアスパラ 卵焼き きのこソテー ブロッコリー   肉巻きアスパラは硬めに茹でたアスパラとクリームチーズが入ってます。 味付けはソースとケチャップ。 塩胡 ...

ごはん日記 お弁当

お惣菜から揚げメインの手抜き弁当

前日の14日は仕事が休みだったのでちょっと観劇に(…といっても2.5次元なんですけど)行った帰りに吉祥寺でカレーを食べてアトレでお惣菜を物色して帰ったため、翌日のお弁当にはお惣菜から揚げが鎮座したとい ...

ごはん日記 お弁当

インゲンの豚バラ巻き弁当

コストコの国産豚肉バラうすぎりを使ってインゲンの肉巻きを作りました。 詳しい作り方はこちら↓ https://kerurun.net/2018/03/18/post-1973/ インゲンの豚バラ巻き弁 ...

ごはん日記 お弁当

スーパーのお惣菜鶏肉団子のお弁当

まだまだ寒くてダイニングキッチンの雨戸を閉め切ってるのでリビングに移動して撮影…したんだけど、天気が悪すぎて電気つけたまま写真を撮ったらこのざまですよ。 自然光どんだけ偉大なのかと。 鶏肉団子は甘辛の ...

ごはん日記 お弁当

スーパーのお惣菜メインのズボラ弁当

東京は四年ぶりの大雪でどこもかしこも雪だらけ。 車もまだ出せる状態でなかったので徒歩で近所のスーパーで買い出し。 試食コーナーで貰ったココアが染みた…   というわけで、夕飯からの使いまわし ...

ごはん日記 晩ごはん

Vマークのレトルトハンバーグで晩ごはん

レトルトと作り置きしておいたものばかりなので、実質調理したのはキャベツの千切りだけです。ドヤァ!!! ハンバーグは鉄道系スーパーのPBブランドのもの。 Vマークっていうんですけど、これ結構美味しかった ...

ごはん日記 お弁当

弁当LOG 20171127 鳥の唐揚げ弁当

#弁当LOG 20171127 鳥の唐揚げ 卵焼き 豆苗と筍の山椒炒め きのこのバター醤油炒め 梅ごま塩   唐揚げはコストコのさくらどり使用。 これ、二つ折りになってて全部で4ブロックある ...

ごはん日記 晩ごはん

夕飯LOG 20171126 豚汁と磯部餅の献立

#夕飯LOG 20171126 豚汁 きのこのバター醤油炒め 磯辺餅 豚汁は圧力鍋でがーっと。材料を切って鍋に放り込んでおわり。 この日の具は大根、人参、豚肉、厚揚げ、だったような。 材料と顆粒の昆布 ...

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