お弁当日記

唐揚げはコストコのさくらどりもも肉に下味をつけて冷凍しておいたもの。 ちょっと前からコストコで買った食材を使った食事日記には【コストコ食材活用】って入れてたけど、1品だけの時は今まで通り日付にしておこ ...

パンは近所のパン屋さんの食パン。 耳もそのまま使うスタイル。もったいないし耳も美味しいし。 冷蔵庫にある食材を適当に挟めばいいのでサンドイッチのお弁当は楽でよい。 サンドイッチのお弁当 #弁当LOG ...

#弁当LOG 20180330 豚焼肉 卵焼き のらぼう菜としめじのバター醤油炒めた にんじんしりしり 豚肉がコストコの国産豚肉ロース薄切りなんだけどパッケージの写真撮ってないのでコストコ関係のカテゴ ...

チキンフライはコストコのさくらどり胸肉で作りました。 さくらどり胸肉のチキンフライ弁当 #弁当LOG 20180326 チキンフライ 卵焼き ピーマンとしめじのソテー きんぴらごぼう   前 ...

#弁当LOG 20180325 ベーグルサンドのお弁当 なんちゃってチキンフィレサンド ハムエッグ ハムきゅうり ブルーベリークリームチーズ ベーグルはコストコのベーグルです。コスパ最高。 6個入りの ...

フリッターはコストコのさくらどり胸肉を使っています。 いつもはモモ肉ユーザーなので珍しい。 胸肉も調理次第でふっくらジューシーで美味しいんですよね～。とくにさくらどりの胸肉はやわらかくて美味しいので普 ...

マスカルポーネロールが思いのほか美味しくてそちらばかり買っていたんですが、やっぱり定番のディナーロールも捨てがたく。 一度に両方購入するのはさすがに二人暮らし家庭には難しいので適度にローテーションして ...

コストコのUSチョイスビーフ肩ロース切り落としを使ったお弁当を作りました。 冷凍しておくと便利。 【コストコクッキング】牛肉と玉ねぎの甘辛炒めのお弁当 #弁当LOG 20180320 メニュー 牛肉と ...

レタスを心置きなく食べられる季節がきたぞー！！ というわけでレタスたっぷりハムレタスサンド。 押しつぶし方が足りないのかふんわりしてしまう。 わんぱくサンドとか作ってる人はどのくらい押しつぶしてるんだ ...

#弁当LOG 20180316 肉巻きアスパラ 卵焼き きのこソテー ブロッコリー   肉巻きアスパラは硬めに茹でたアスパラとクリームチーズが入ってます。 味付けはソースとケチャップ。 塩胡 ...

前日の14日は仕事が休みだったのでちょっと観劇に（…といっても2.5次元なんですけど）行った帰りに吉祥寺でカレーを食べてアトレでお惣菜を物色して帰ったため、翌日のお弁当にはお惣菜から揚げが鎮座したとい ...

お弁当のマイルールとしてひっそり守っているというか指針になっているのが、メイン1品と副菜3種（卵料理1品含む）というのをやっているのですが、この日はメインがざっくりしていたのでメイン1品、副菜2品でも ...

どうしよう、これと言って書く事がない（笑） チーズはティラムックのチーズ。 詳しくはこちら↓ https://kerurun.net/2018/01/26/post-1305/ トーストサンドのお弁当 ...

コストコの国産豚肉バラうすぎりを使ってインゲンの肉巻きを作りました。 詳しい作り方はこちら↓ https://kerurun.net/2018/03/18/post-1973/ インゲンの豚バラ巻き弁 ...

珍しく生の野菜を入れてみたけど（キャロットラペ）やはり抵抗があるな～～～～ 炒めた方がなんとなく安心かなぁ。考えすぎ？？？ 鶏もも肉のスパイスグリル弁当 #弁当LOG 20180303 メニュー 鶏も ...