お弁当日記

豚肉と筍の山椒炒めのお弁当

お米を炊き忘れていたので冷凍ご飯でチャーハンに。 メインのおかずが味濃いめなので薄味チャーハン。具はネギと卵のみ。 豚肉と筍の山椒炒めのお弁当 #弁当LOG 20171104 メニュー 豚肉と筍の山椒 ...

豚焼肉弁当

豚肉はコストコの肩ロース。5枚づつラップに並べて冷凍しておいたもの。電子レンジの解凍モードで解凍してから調理。 調理と言っても塩胡椒を振って焼いてから焼き肉のタレをジュっとからめただけだけど。 この焼 ...

弁当LOG 20171031 塩唐揚げのお弁当

#弁当LOG 20171031 塩唐揚げ 卵焼き 小松菜のおかか醤油炒め 紫芋の甘辛炒め 梅ごま塩 デパ地下や駅ナカのお惣菜屋さんに行くと、ここ数年かなぁ、やたらと「塩唐揚げ」やら「塩こうじ唐揚げ」や ...

肉巻きブロッコリーのお弁当

困った時は野菜を豚肉で巻いてしまえばいいくらいに思って弁当生活を続けております。 肉巻きブロッコリーのお弁当 #弁当LOG 20171029 メニュー 肉巻きブロッコリー 卵焼き 揚げかまぼこと人参の ...

肉巻きモヤシのお弁当

肉巻きの肉は冷凍しておいた豚肩ロースの薄切り。コストコで買ったお肉です。 詳しくはこちら↓ 【国産豚肉ロースうすぎり】 https://kerurun.net/2018/04/24/post-2530 ...

トーストサンドのお弁当

サーモンの方にアボカドを入れるのを忘れていたことに今気が付きました。食べた時もきっとアボカド忘れたって思いながら食べた気がする。 そして今あらためて写真見ながらブログ書いてるけど、クリームチーズ塗った ...

おにぎりと豚汁と唐揚げのお弁当

おにぎりと豚汁と唐揚げのお弁当 #弁当LOG 20171024 メニュー おにぎり(梅、鮭) 唐揚げ ブロッコリー 豚汁 豚汁は前日にたっぷり作っておいたもの。 https://kerurun.net ...

弁当LOG 20171023

#弁当LOG 20171023 プレッツェルバンズのハンバーガー クリームスープ コストコのプレッツェルバンズと、ミートボールでハンバーガーを作りました。 2個あるけど違いはアボカド入りとそうでないの ...

イングリッシュマフィンのサンドイッチとスープのお弁当

イングリッシュマフィンはコストコで買ったのを冷凍しておいて、自然解凍しトースターで軽く温めてます。 手前がチーズ、目玉焼き、サラミ。奥がハム、ツナマカロニサラダ。 サラミもハムもチーズもコストコで買っ ...

弁当LOG20171020

#弁当 20171020 市販のミートボール 卵焼き マッシュルームとピーマンのバター醤油炒め ツナマカロニサラダ   ミートボールはコストコで買ってみた伊藤ハムのやつ。1個がなかなかデカい ...

ふわとろ卵のオムライス弁当

お米を炊き忘れてあわてて冷凍ごはんを解凍してケチャップライスに。 のっけ弁当にするには少しご飯の量が足りないので、一人につき卵2個つかったオムライス弁当にしてみた。贅沢~。 ふわとろ卵のオムライス弁当 ...

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