食べ物

主にお弁当に使用している焼き肉のタレです。 スタミナ源たれ KNK（上北農産加工）の焼き肉のタレ。 通称「源たれ」というらしい。知らなかった―。 青森では知らない人はいないくらいお馴染みのたれなんです ...

最近、夕飯に困ると仕事帰りに成城石井に寄ってお弁当やらなんやらを物色して買える事が増えていて、チルド系のお弁当を買うついでについつい色んなものを買ってしまうのでした。 中でもハンバーグがね、美味しそう ...

そうめんといえば揖保乃糸。 普段はもっぱら赤帯の「上級」ですが、なにやらランクごとに帯の色がちがうらしく。 たまたま黒帯「特級」を見かけたので購入してみました。 パッケージからしてちょっと高級な雰囲気 ...

友人から頂いたこちら、「山女魚のアンチョビ」を使ってパスタとピッツァを作りました。 このアンチョビ、その名の通り材料が鰯ではなく山女魚なんです。珍しい～！ 山梨の小菅というと渓流釣りのエリアとしても有 ...

日記に書こうか迷ってこちらに書く事にしました。 食事LOGだけじゃなくておススメの食材とか弁当箱とか調理器具なんかも紹介できたらいいな、と思います。 というわけで、東京生まれ東京育ちの私には存在も知ら ...

ベル食品のスープカレーの素をゲットしたのでさっそく作ってみました。 北海道のアンテナショップに行けば確実に買えます。あとはちょっと珍しい調味料を扱っているスーパー、高級スーパーでもたまに見かけることも ...

うまかばいで作る豚の甘辛炒め弁当 #弁当LOG 20180430 メニュー 豚の甘辛炒め 卵焼き きのこソテー モヤシとピーマンの塩炒め 定番の豚肉を甘辛いタレで焼いたお弁当です。が！ 今回はタレがち ...

中華三昧の酸辣湯麺が美味しいらしい、と聞いたのでさっそく買ってきて作ってみました。 ネタ元はロケットニュースなんだけど(笑) 中華三昧は確かに旨い。冷やし中華（涼麺）も出しててとにかくインスタント麺な ...