「レシピ」 一覧

ごはん日記 ブランチ・昼ごはん レシピ

【ズボラ飯】豆腐と揚げ玉の玉子とじ丼のブランチ

豆腐と揚げ玉の玉子とじ丼 豆腐と揚げ玉と玉ねぎを麺つゆでさっと煮たら卵でとじてごはんにどーん。 簡単で美味しい玉子とじ丼を作りました。 休みの日のお昼ご飯にちゃちゃっと作って腹ごなし。 もちろん夜食に ...

調理工程

イサキをさばいてみたので自分用メモ

2018/4/21    

美味しそうなイサキを頂いたのでお刺身と塩焼きにしたよー! というわけで、自分用の捌き方メモ、というか工程メモみたいなものを残しておこうかなと思います。 毎回どうやったっけ…とさばきながらネット検索した ...

ごはん日記 晩ごはん レシピ コストコクッキング

【コストコクッキング】オーガニックマリナラソースで作るチキンカレー

今回のチキンカレーはルーを使わないカレーというのをグーグル検索してレシピを物色。適当にアレンジを加えて作ってみたので完全なレシピはありませんが、自分用の備忘録に残しておきたいと思います。 「適当に作っ ...

お弁当のおかず レシピ コストコクッキング

【コストコクッキング】インゲンの豚バラ肉巻き

ゆでたインゲンを豚バラで巻いて塩胡椒をして焼いただけの簡単料理ですが、お弁当や夕飯のおかず、晩酌のおつまみなどなど汎用性の高いおかずです。 コストコ記事の国産豚肉バラうすぎりの記事でもチラッと書いたん ...

ごはん日記 パスタ 晩ごはん コストコクッキング

【コストコクッキング】かねふくの辛子明太ばらこで明太スパ

コストコで売ってるかねふくの辛子明太ばらこで明太パスタを作りました。 こういうやつ↓ 冷凍で30グラムが20本入ってます。 小分けパックになってるのが結構便利で冷凍庫に常備してあります。 使う時は冷凍 ...

ごはん日記 パスタ 晩ごはん コストコクッキング

【コストコクッキング】ベーコンとマッシュルームのトマトパスタ

#夕飯LOG 20180304 ベーコンとマッシュルームのトマトパスタ。 トマトソースは初めて買ったコストコ・カークランドのマリナラソースを使ってます。 定番商品だしかなり前から売ってるのは知ってたけ ...

ごはん日記 晩ごはん レシピ コストコクッキング

【コストコクッキング】炊飯器におまかせ!簡単海南鶏飯

#夕飯LOG 20180302 炊飯器で作る海南鶏飯 材料を炊飯器に入れてスイッチポンで出来ちゃうハイナンチキンライスを作りました。 鶏肉はコストコのさくらどりもも肉を使っています。 もちろん普通の鶏 ...

レシピ コストコクッキング

【コストコクッキング】USチョイス ビーフ肩ロース切り落としで作る作り置き牛丼の具

この前ブログに書いたUSチョイス ビーフ肩ロース切り落としを使って作る作り置き牛丼の作り方を紹介します。 レシピと言うほどの物ではないけど…一応分量の参考になれば。 もうね、鍋で煮て冷めたらジップロッ ...

レシピ

メイヤーレモンのマーマレードジャム

メイヤーなのかマイヤーなのかいまいちよくわかってませんが、ちょっと変わったレモンが売っていたので多めに買ってジャムとはちみつ漬けを作りました。 Meyer Lemonと表記されるからしてメイヤーで良さ ...

ごはん日記 パスタ 晩ごはん

夕飯LOG 20180111 明太子スパゲティ

#夕飯LOG 20180111 明太子スパゲティ 厚揚げ   生の明太子の賞味期限が切れそう(いや、切れてたのかな)だったので、使い切るつもりで明太パスタにしてみました。   材料 ...

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