ごはん日記

うまかばいで作る豚の甘辛炒め弁当 #弁当LOG 20180430 メニュー 豚の甘辛炒め 卵焼き きのこソテー モヤシとピーマンの塩炒め 定番の豚肉を甘辛いタレで焼いたお弁当です。が！ 今回はタレがち ...

#弁当LOG 20180429 トーストサンドのお弁当 クリームチーズきゅうりサーモン ソフトサラミたまごチーズ ローストビーフきゅうりチーズ クリームチーズブルーベリージャム スモークサーモンとロー ...

夜の炭水化物抜き、まだ続いてます。 といっても休日の前の晩は麺オッケーとかなんで、かーなーりゆるいですけど。 おかげで大好きな麺を妥協案で食べることが減り、余計に麺への執着が強くなりました。 休みの日 ...

#弁当LOG 20180427 鳥の唐揚げ 卵焼き ブロッコリー 人参と赤ピーマンとツナのソテー 梅ごま塩 隙あらば唐揚げを食べてる。鶏肉はコストコのさくらどりもも肉です。 下味を付けて冷凍して…とい ...

肉巻きは、なばなを巻いて創味のポン酢で味付けしてます。なばなは菜の花の仲間で食用に品種改良させたもの。 近所の直売所に出ていたものを購入しました。 肉巻きなばなのお弁当 #弁当LOG 20180426 ...

#夕飯LOG 20180424 鳥の唐揚げ 冷奴 チーズオムレツ 鶏肉はコストコのさくらどり、もも肉です。 下味を付けて冷凍しておいたものを解凍し、片栗粉と天ぷら粉をまぶしてから揚げてます。 さくらど ...

ベーグルはもちろんコストコのベーグルです。 プレーンとマルチグレインとチーズ。全て一度冷凍しておいたものを解凍してから軽くトーストしてサンドイッチを作っています。 プレーンとマルチグレインについて詳し ...

パンはコストコのソフトバゲットを使っています。 ソフトバゲットはその名の通りバゲットなのに柔らかくて食べやすいです。トーストしても硬くならないのでうっかり上顎を負傷することも無く。 私はとても好き。 ...

#朝食LOG 20180422 コストコのマフィン アイスラテ（ネスプレッソ） 久しぶりに食事ブログ再開しよー！と思って日付を振り返って驚愕するなど。 もう5月が終わろうとしているのに… 5月はずーっ ...

コストコのさくらどり筋きりササミでピカタを作りました。 コストコのササミは筋切りした状態なので調理がとても楽ちんです。筋切済の便利さを知ってしまうと、もうスーパーで普通のササミは買えない… ササミの筋 ...

昨年、KitOisixのプレミアムモニターで一年間お世話になっていたオイシックスさまからキャンペーンのメールをいただいたのでいそいそと参加したわけですが、せっかくなので売り場に並んでいたキットを購入。 ...

鶏肉はコストコのさくらどりを使っています。 詳しくはこちらの記事をどうぞ さくらどりもも肉のカレーグリル弁当 #弁当LOG 20180421 メニュー 鶏モモ肉のカレーグリル ゆで卵 きのこソテー 大 ...

パンはコストコの新商品、ソフトバゲットを使ってます。 前日にコストコへ買い出しに行っているので、レタス以外は全部コストコで買った食材という相変わらずコストコ依存が高い我が家… 使った食材は記事の最後に ...

休日ののんびり朝ごはんは喫茶店のモーニング的な感じにしてみました。 前日に作ったポテトサラダをわざわざディッシャーで丸くしてみたりと休みの日ならではの余裕が垣間見えますね。 自家製イチゴジャムとモーニ ...

#夕飯LOG 20180418 お刺身盛り合わせ ナスの焼き浸し ポテトサラダ いちご 久しぶりにスーパーでお刺身を買ってみるも、うーん。うーん。 やっぱりここ最近食べている魚が美味しすぎるのがいけな ...