ごはん日記

今年もKitOisixの公式プレミアムモニターをさせていただいています。 今回はモニター商品とは別に臨時で送られてきたカレーのキットを作ってみました。 本来なら発売してすぐにブログ書かないといけなかっ ...

イングリッシュマフィンでサンドイッチを作りました。 お弁当です。 この日のイングリッシュマフィンはパスコの超熟。 スーパーで安売りしているとついつい買ってしまう。そして冷凍庫へ… イングリッシュマフィ ...

ゴーヤを頂いたのでお弁当にも。 ゴーヤというとついお豆腐と炒めてチャンプルーにしがちなんですが、せっかく綺麗な緑色なのでお弁当のおかずにならないかなーと一工夫。 油と相性が良いはずなので、ツナ缶と炒め ...

コストコのベーグルでサンドイッチのお弁当を作りました。 ベーグルはプレーンとチーズを使ってます。 詳細はこちらからどうぞ↓ プレーンベーグル＆マルチグレインベーグル チーズベーグル   コス ...

ブランチというのはちょっと遅い、ほぼランチ、いやむしろランチなんですけど。 マルチグレインクロワッサンを消費すべくモーニング風のワンプレートを作りました。   マルチグレインのミニクロワッサ ...

最近、夕飯に困ると仕事帰りに成城石井に寄ってお弁当やらなんやらを物色して買える事が増えていて、チルド系のお弁当を買うついでについつい色んなものを買ってしまうのでした。 中でもハンバーグがね、美味しそう ...

またもや肉巻きがメインのお弁当をつくりました。 困ったら肉巻き、みたいな。 野菜とお肉を炒めるのでも良いんですが、なんとなーく一塊になっている方がお弁当向きかなぁと。 肉巻き道があるなら極めたい（言う ...

お弁当、なーんも浮かばない。という時はサンドイッチ。 パンはなんでもいいのだ。スーパーのパンでもパン屋のパンでも。 この日はたしかスーパーで買ったヤマザキかフジパンか忘れたけど普通のパンでサンドイッチ ...

困ったら野菜を肉に巻いてみよう作戦。 前日のお弁当も肉巻きだったけど味付けが違うので全く問題ありませんね。 いかにボリュームを出しつつ野菜も一緒に食べられるか、みたいな感じで肉巻き万歳。 肉巻き玉ねぎ ...

お弁当のメインおかずに困ったら「肉巻き」 冷蔵庫にある野菜をとりあえず肉で巻いてみる。 この日はもやしを豚肉で巻いてみました。 味付けのレパートリーは「塩」「焼き肉のタレ」「ソース＆ケチャップ」「トマ ...

コストコのUSプライムビーフ肩ロース焼肉を使って三食のっけ弁当を作りました。 お肉は下味を付けてから冷凍しておいたものを使用。 詳しくはこちら↓ USプライムビーフ肩ロース焼肉 三色のっけ弁当 #弁当 ...

休日の昼ごはん。 休みの日なのに自炊しているわたし偉い。もっと褒めてもいいと思う。   ベーコンとアスパラのトマトソーススパゲティ #昼食LOG 20180815 メニュー ベーコンとアスパ ...

成城石井のロールパンでサンドイッチのお弁当を作りました。 たまーに行くと楽しい成城石井、デザート系やお惣菜なんかも面白いものが多かったりそれぞれ美味しくて行くたびに色々と買ってしまうんですが、パンも結 ...

コストコのオーガニックマリナラソースを使ってトマトソースチャーハンを作りました。 ケチャップではないのでケチャップライスとは呼べないんだなぁこれが。 トマトソースライス？チャーハンは流石に違う…？？ ...

お弁当の定番、豚肉の薄切り肉をフライパンで焼いて、甘辛い焼き肉のタレで味付けしたものをどーんとのっけたお弁当です。 副菜のレパートリーを増やしたくてあまり使ったことが無かった冷凍エビのおかずにもチャレ ...