ごはん日記

お墓参りがてら散策してきた五日市にあるキッコーゴ（近藤醸造）で買った焼き肉のタレを使ってみました。 その時の日記はこちら↓ 五日市散歩～キッコーゴ醤油の近藤醸造に行ってきました～ https://ri ...

くぎ煮と新米を頂いたので珍しく夜にお米炊きました。 うまーい！ シシャモはやっぱりオスが美味しいなぁ〜。 身がふんわりして美味しい。 たまに食べる贅沢品で良い。 一汁一菜 #夕飯LOG 2018111 ...

一汁一菜続いてます。 メインのおかずがあると味噌汁作るだけで良いので本当に本当に気が楽！！ 一汁一菜 #夕飯LOG 20181116 鳥久の唐揚げ 大根と人参と油揚げと竹輪の味噌汁 雑穀ごはん 黒豆納 ...

吉祥寺東急のパンフェスタに行った直後なので、そこで買ったパンを使ってます。 ロブションは私が行ったお昼には既にフォカッチャとパンドミくらいしか残ってなくてですね、もうちょっと頑張って、せめて3時くらい ...

鳥久は大田区にあるお弁当屋さんです。 隔月で調達できるルートがあるんです。 前日のお昼は鳥久のお弁当。一緒に唐揚げ単品を3パック（1パック3個入り）頂戴するので、夕飯と翌日のお弁当も鳥久の唐揚げを食べ ...

お茶碗を新しく買い足した。 前より一回り小さいサイズ、このくらいがちょうど良い。 おかず一品でちょうど良い。 一汁一菜 #夕飯LOG 20181115 鳥もも肉とマッシュルームのトマト煮 小松菜と豆腐 ...

コストコのカークランド・ヘーゼルナッツスプレッドwithココアを塗ってバナナを乗せてトーストしてみました。 美味しいけど見た目が地味…！ ヘーゼルナッツスプレッドの詳細はこちらに書いてます↓ カークラ ...

休みの日の朝ご飯…ではなくブランチ。 時間的にはお昼ですが一食目なので断固としてブランチと言い張るよくわからない主張… 二種類のサンドイッチを作りました。パンは軽くトースターで温めてます。 二種類のト ...

一汁一菜 #夕飯LOG 20181013 絹揚げと大根と大根の葉の味噌汁（二日目） 鶏もも肉の照り焼き 雑穀ごはん 照り焼きは冷凍しておいたさくらどりのモモ肉に天ぷら粉を溶いて作った衣をたっぷりつけて ...

一汁一菜 #夕飯LOG 20181012 絹揚げと大根と大根の葉の味噌汁 豚肩ロースとしめじの山椒炒め 雑穀ごはん、梅干し 最近何かと目にする一汁一菜を始めてみた。 確かにこれは献立考えるの楽かも。土 ...

コストコの国産豚肉肩ロース薄切りをフライパンで両面焼いて「十勝豚丼のたれ(275g)」で味付けしました。 豚丼のタレを使えば簡単に甘辛くて美味しい豚丼が作れちゃいます。 [itemlink post_ ...

ベーコンとマッシュルームとモッツァレラチーズのトマトパスタです。 にんにくと玉ねぎ以外はコストコで買える食材で作りました。 コストコ食材の一覧はこの記事の最後にまとめてあります。 コストコ食材で作るト ...

コストコの国産品さくらどり　もも肉を使って唐揚げ弁当をつくりました。 鶏肉は買ってきたらカットして下味を付けて冷凍しておきます。 その都度使う分だけ解凍して当日の朝は衣をつけて揚げるだけ。 詳しくはア ...

コストコの国産豚肉ロースうすぎりをフライパンで焼いて甘辛いタレを絡めました。 オマケの唐揚げは前日に買ったお惣菜ののこり。 豚ロースの甘辛焼き弁当 #弁当LOG 20181005 メニュー 豚ロースの ...

休みの日の朝ご飯ならぬブランチ。もはやランチ。 冷蔵庫や在庫にあるものでトーストサンドを作りました。 ツナにはマヨネーズとフライドオニオンが入っています。ツナの水分をフライドオニオンが吸ってベチャベチ ...