晩ごはん

ちょっと前の晩ごはん。久しぶり一汁一菜的な。 冷蔵庫にある野菜で適当に肉野菜炒めを作りました。 お味噌汁の具がちょっと寂しい。豆腐と冷凍の小葱をパラリと入れてます。 一汁一菜 #夕飯LOG 20190 ...

タコライスの定義がよくわかってないけどタコライスっぽい何かを作りました。 吉祥寺にあるタコライスとソーキそばのお店の真似っこをして千切りレタスたっぷりのせました。 やっぱりお店みたく細くはカットできな ...

うちは誰もお酒飲まないけど二人とも居酒屋メニューは好きです。 夫氏は完全にお酒飲まなくてもいいやってなったみたい。もともと量が飲めないのに無理して飲むこともないと悟りを開いたご様子。 酒が飲めなくても ...

友達からいただいたワカサギを唐揚げにしました。 あとはジャスミンライスに合いそうなおかず…という事でキャベツとベーコンとピーマンを炒めてカレー粉で味付けしたものも。 簡単だけどめっちゃジャスミンライス ...

サッポロ一番は味噌派。塩も好き。 野菜は別に炒めて後から乗せる派。 ここ数週間のうちにサッポロ一番食べた人手を挙げて！！ 「きのう何食べた？」のサッポロ一番みそラーメンの回、原作でかなり好きなエピソー ...

休日のダラ飯。 久しぶりに釣りに出かけたので翌日は筋肉痛やらなんやらでダラダラ過ごしました。 変な時間にお昼を食べたりしちゃうので夕飯もどうしよかねーなんていいつつダラダラしてたので簡単に済ませたい、 ...

翌日は釣りに行く日だったので帰ったらすぐにごはんが食べられるようにチルドハンバーグでうまいこと手抜き。 いつもは休みの日に弁当の副菜を持ち越さないように計算して常備菜の量を調節しているんですが、ハンバ ...

簡単バターチキンカレー。 トマト缶の代わりにマリナラソース（コストコ）を使っているので煮込み時間短縮できます。 鶏肉はヨーグルトにつけておくのがポイント。 マリナラソースの詳細はこちら↓ 簡単バターチ ...

コストコで買ったバリラの穴あきタイプの早ゆでスパゲティに合うパスタソースは何か？をテーマに色々作ってみてます。 今回は明太子スパゲティ。 少し前の晩ごはんです。 そろそろデータもそろってきたしパスタに ...

平成最後のごはんは和風ハンバーグでした。 何を血迷ったかハンバーグをタネから自作しました、びっくり。 これが所謂〇〇最後の日のイベント感か。まぁいっか。 世間様はカレンダー通り10連休の方もいらっしゃ ...

チキンのトマト煮で一汁一菜。 きのう何食べた？でシロさんが作ってたやつ。 これ私もたまに作る。美味しいよねー！ 豚汁は二日目。 鶏肉はコストコのさくらどりもも肉です。 一枚の状態で冷凍しておいたものを ...

ゴールデンウィークは普通に仕事してます。一日だけ休み。世間は10連休まるっとお休みの人もいるとか。 あ、そういえば令和初投稿ですね。新しい元号でもよろしくお願いします。 寒かったので豚汁を作りました。 ...

東小金井にいつのまにかオーケーストアが出来ていた…2年も前に…知らなかったよー！ というわけで牛肉安かったのでまとめ買いして牛丼の具を作りました。 そしてその日の夜は牛丼ではなくうどんにかけてみました ...

閉店直前のスーパーに駆け込んだら挽肉が半額になっていたのでラッキー。 肉味噌を作って、厚揚げともやしと赤ピーマンと炒めました。 肉味噌は色々使えるので沢山作ってます。これも立派な作り置き。 一週間分の ...

コストコの国産豚肉肩ロース薄切りを使ってスパイス炒め丼（適当）を作りました。 スパイス豚丼とかタイトルは適当に付けてます。 味付けはカレー粉とガラムマサラとフェヌグリークと塩胡椒と醤油。 二度と同じ味 ...