晩ごはん

作り置きおかずで晩ごはん

ごはん日記 晩ごはん

作り置きおかずで晩ごはん

副菜がたくさんあるから質素だけど一汁一菜にならなかったパターン。 お弁当用に作っておいたおかずはこんな感じで食べきってます。 とりあえずごはんと味噌汁があればおかずは適当でいいや、というのがパターン化 ...

絹揚げでかさマシ親子丼の晩ごはん

ごはん日記 晩ごはん

絹揚げでかさマシ親子丼の晩ごはん

親子丼に絹揚げを入れてカサ増ししてます。 ごはん少なめでも満足感あり。 夜遅く帰ってきた時の晩ごはんや夜食にも。 絹揚げでかさマシ親子丼の晩ごはん #夕飯LOG 20181202 メニュー 絹揚げ入り ...

【一汁一菜】豚汁&玉幸の卵焼き

ごはん日記 晩ごはん 一汁一菜

【一汁一菜】豚汁&玉幸の卵焼き

卵焼きは頂き物です。 平和島にある玉幸っていうお店のなんだって。 わりと長く大田区住んでたのに知らなかったなぁ。 高級な卵焼き、甘くて美味しかったです。 一汁一菜 #夕飯LOG 20181223 豚汁 ...

ヤオコーのレトルトハンバーグとベル食品のコーンスープ

食べ物 ごはん日記 晩ごはん

ヤオコーのチルドハンバーグとベル食品のコーンスープ

最近チルド食品がどれも美味しくてレベルが高いので、ちょいちょい買っては食べ比べ、のようなことをしています。 今回はヤオコーのPBブランド、Yes!YAOKOプレミアムの「イベリコ豚入りハンバーグデミグ ...

【一汁一菜】白菜と鶏団子の具沢山スープ&三浦大根の浅漬け

ごはん日記 晩ごはん 一汁一菜

【一汁一菜】白菜と鶏団子の具沢山スープ&三浦大根の浅漬け

味噌汁もいいけれど~、たまには中華風スープも食べたい。 白菜が美味しい季節なのでたっぷりの白菜と鶏ひき肉で作った肉団子を創味シャンタンで煮ただけです。 鶏ひき肉は、もも肉の挽肉が半額になっていたので思 ...

二日目のカレーで作る焼きカレードリア

ごはん日記 晩ごはん

二日目のカレーで作る焼きカレードリア

一日目のカレーは写真を撮り忘れたので記録無しです。 二日目はご飯の上にカレーをかけてチーズをたっぷり乗せてトースターで焼きました。 焼きカレードリア。 こんがり焼けたチーズってなんでこんなに美味しいん ...

【レシピあり・ズボラ飯】フライパン一つで作る白菜と豚肉の蒸し焼きうどん

ごはん日記 晩ごはん ズボラ飯

【レシピあり・ズボラ飯】フライパン一つで作る白菜と豚肉の蒸し焼きうどん

冷凍うどんを茹でずに調理する方法にハマってます。 洗い物も少なくて済むし、なによりらくちん! そして野菜も沢山摂れるので、仕事から帰るのが遅くなった日用にレパートリーを増やしたいなと思ってます。 うど ...

【一汁一菜】白菜と豚バラの蒸し煮&小松菜と大根のお味噌汁

ごはん日記 晩ごはん 一汁一菜

【一汁一菜】白菜と豚バラの蒸し煮&小松菜と大根のお味噌汁

思ったよりも続いているこの一汁一菜スタイル、ごはんとお味噌汁にあともう一品、という「基本の形」であり「システム」が決まっているので、あとは冷蔵庫の在庫や自分の食べたいものと相談して献立を当てはめて行け ...

【一汁一菜】豚汁&小松菜とツナの塩炒め

ごはん日記 晩ごはん 一汁一菜

【一汁一菜】豚汁&小松菜とツナの塩炒め

仕事から帰って来たのが遅かったので圧力鍋でさくっと豚汁。 圧力鍋があると、あっという間に豚汁が出来ます。 副菜はお弁当用に作ってあったのを盛り付けただけです。 みかんはおまけ。 一汁一菜 #夕飯LOG ...

【レシピあり・ズボラ飯】フライパンひとつでできるキャベツと豚肉のたまごうどん

ごはん日記 晩ごはん ズボラ飯

【レシピあり・ズボラ飯】フライパンひとつでできるキャベツと豚肉のたまごうどん

冷凍うどんを茹でずに食べるにはどうしたら良いかなぁ、と言う所から思いついたズボラ飯です。 冷凍うどんって電子レンジでも調理できるんですけど、二人分だと加熱時にムラになりそうなので、フライパンで確実に出 ...

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