晩ごはん

クリームシチューが食べたかったけどジャガイモがなくてさつまいもで作りました。 コストコで買った葵はるか（紅はるか）は煮崩れせず、しっとりしてクリームシチューにも合う！ 圧力鍋を使い短時間で一気に熱を加 ...

パルシステムのお料理セットで晩ごはん。 この日は「だしが効いたカレーうどん」でした。 使い切りで肉も野菜、カレールーやら便利つゆ（パルシステムの麺つゆ）とうどん玉が入ってるセットです。 正直家にある素 ...

生姜焼き定食の晩ごはん。 お肉はコストコの豚ロースうすぎりです。 コストコでお肉をまとめ買いするのでどうしても冷凍してしまうんですが、やっぱり生のまま調理した方が美味しいですよね。 焼くだけで美味しい ...

パルシステムのお料理セットで晩ごはん。 この日は「根菜と産直鶏肉の黒酢炒め」でした。 鶏肉は下味がついた状態で届きました。片栗粉をまぶすのと、根菜を電子レンジで下ごしらえする工程があります。 パルシス ...

パルシステムはお料理セット以外ももちろん毎週注文しています。 中でも冷食が豊富でありがたい。 あと1工程加えればオーケー！みたいなものが多く、かなり楽はしてるけど作った感があって良いなと思います。 し ...

パルシステムのお料理セットで晩ごはん。 この日は「さつまいもと産直豚バラ肉のてりてり煮」でした。 さつまいもと豚バラを甘辛いタレ（麺つゆのようなもの）で炒め煮にしてます。これは自分では思いつかないレシ ...

週に一度、パルシステムを注文しています。毎回お料理セットを頼んでいるんですが、この日は「炒り豆腐」。 ほぼ豆腐なので寝る前にお腹が空いてしまったとさ。 けどちょうど二人とも体調崩してたのでお腹に優しい ...

コストコの国産豚肉ロースとんかつ でその名の通りとんかつを作りました。 まちがいない。おいしい！ 前回初めて買った時にもとんかつは作ったんですが、お弁当にしてしまったので作りたて揚げたてを食べるのは初 ...

コストコの国産豚肉ロースとんかつ用のお肉で和風ポークソテーを作りました。 ネギたっぷりの塩味のソースで頂きます。 しっかり火を通しても柔らかくてジューシーなお肉、コストコの豚肉はおいしい！ 詳しくはこ ...

実はコストコのプルコギビーフ、かれこれ十年以上通ってますが初めて買ってみました。 【コストコ】プライムプルコギビーフ というのもこのプルコギビーフ、なんとお肉がプライムビーフなんです！ 試食したらやっ ...

週一日はパルシステムのお料理セットで晩ごはんの日。この日は「産直牛肉のビーフストロガノフ」でした。 ごはんにかける系もあるみたいです。これがなかなか簡単で美味しかった。 冷凍ごはんの在庫がなくてあわて ...

この日は「産直豚肉と黒豆もやしの和風だし炒め」でした。 えーと、いわゆる肉野菜炒めです（笑） でもお肉と野菜がカットされてるから何にもやる気がない日でも最低限の労力でそれなりに美味しいご飯が食べられる ...

Oisixのミールキット、Kit Oisixで晩ごはん。 今年も何気にモニターをさせていただいてます。 今回届いたのはこちら、「日高シェフ特製野菜ミネストローネ」と「トマトときのこのフリッタータ」です ...

パルシステムのお料理セットで一汁一菜の晩ごはん。 この日は「坦々マーボー豆腐」でした。 うめてば豆腐という充填豆腐を初めて使ってみました。 充填豆腐は賞味期限が長いので使いこなせたら便利そうだなと思っ ...

イベントが無事に終わったのでそろそろブログを再開しようかと。 すっかり抜け殻です…このまま放置しすぎてフェードアウトしないようにしたい… 気づいたら10月終わりですね、びっくり。 ひたすら原稿やってま ...