晩ごはん

豚バラって美味しいですよね。 コストコの国産豚バラ肉うすぎり、2回に1回購入しているアイテムです。 ↓これ https://kerurun.net/2018/03/17/post-1956/ 豚バラ肉 ...

コストコのさくらどり胸肉とジャスミンライスで海南鶏飯的なものを作りました。 本来なら丸鶏を煮たスープでお米を炊くらしいんですが、一般家庭ではなかなかそれも難しく… 前回作った時は炊飯器で鶏肉ごと炊いた ...

ピカタはコストコのさくらどり胸肉を使って作りました。 当初の予定ではフライにするつもりだったんですが、パン粉が無くて！！ 既に下味をつけて天ぷら粉を溶いたバッター液に浸した後でしてね…さあパン粉をつけ ...

トマトソースのパスタと言えばコストコはカークランドシグネチャーのオーガニックマリナラソース。もうこれなしではパスタ作れない！と言うくらい活用しまくりです。 詳しくはこちら↓ https://kerur ...

ハンバーグはヤオコーというスーパーのPBブランドのもの。 3～4種類くらいあったのかな。よりどり3種類で幾らみたいな売り方をしていたので、ハンバーグを2個と肉団子を1個買ったような。 ヤオコー、近所に ...

カルボナーラの献立 #夕飯LOG 20180315 メニュー カルボナーラ サラダ 晩ごはんに困ったらといあえずパスタ的な。 ここ最近「本場のカルボナーラは生クリーム使わないんだよ」的な投稿をよく目に ...

オムライスのごはんとソースはコストコのオーガニックマリナラソースで作ってみました。 マリナラソースの詳細はこちら↓ https://kerurun.net/2018/03/23/post-2008/ ...

前日に作ったカレーで手抜き晩ご飯。 お米も前日炊いたものをラップに包んで冷蔵庫に入れておいたのを電子レンジでチンです。 温めなおしたカレーをかけて、あとはなんとなくスクランブルエッグとサラダを乗せてみ ...

今回のチキンカレーはルーを使わないカレーというのをグーグル検索してレシピを物色。適当にアレンジを加えて作ってみたので完全なレシピはありませんが、自分用の備忘録に残しておきたいと思います。 「適当に作っ ...

コストコで売ってるかねふくの辛子明太ばらこで明太パスタを作りました。 一本づつチューブパッケージになっていて使いやすいんですが、ちょっと癖もあるのでもっぱらパスタソースとして活用しています。 かねふく ...

定番商品だしかなり前から売ってるのは知ってたけど、とにかく量が多いので味が好みじゃなかったら地獄じゃないですか…。特に海外のパスタソースってハーブの使い方とかそっち系で合わなかったらどうしようというの ...

冷蔵庫にあるものを総動員しての晩ごはん。 サラダのレタスを切ったくらいであとは全部ありあわせの物です。 チキンライスは前日多めに作っておいたものを温めなおして盛り付けてます。 タレも少し分けておいたん ...

材料を炊飯器に入れてスイッチポンで出来ちゃうハイナンチキンライスを作りました。 鶏肉はコストコのさくらどりもも肉を使っています。 もちろん普通の鶏肉でもOK。 炊飯器におまかせ！簡単海南鶏飯 #夕飯L ...

コストコ行ったばっかりっていう感じのメニューになりました。ありがち。 スープは圧力鍋でちゃちゃっと作りました。材料切って水入れて加圧するだけ。 15分もあればできます。 圧力鍋で作るささっとスープとロ ...

ナポリタンとサラダを同じお皿に乗っけてみました。 特に意味はないんだけども。 ちょっとだけ特別感というかお子様ランチ的なアレをするとテンションがね、ちょっとだけ上がるような気がして。 ナポリタンプレー ...