お弁当

豚焼肉弁当

豚焼肉弁当

いつぞやのお弁当。 もうゴールデンウィークも終わったというのにまだ3月の弁当日記を書いている。こうなったら意地でも追いついてやるぞー。 コストコの国産豚肉ロースうすぎりを使ってます。玉ねぎと豚肉を炒め ...

自家製唐揚げと冷凍シュウマイのお弁当

自家製唐揚げと冷凍シュウマイのお弁当

冷凍庫にこれいつのだっけ?という空気を漂わせている焼売を発掘したので入れてみました。 冷食といえば私は冷凍モノのおかずを自然解凍しただけのやつ食べられないので色々と損してる気がする。 けどなー、ダメな ...

チキンナゲット手抜き弁当

チキンナゲット手抜き弁当

チキンナゲットのお弁当。 KIRIのクリームチーズ入りチキンナゲットほんと美味しくて他の買わなくなってしまった。 コストコで大容量が買えるのだ。 赤いのは明太ふりかけ。結構辛い。 チキンナゲット手抜き ...

ツナ玉ねぎ焼飯ののっけ弁当

ツナ玉ねぎ焼飯ののっけ弁当

焼飯のご飯はジャスミンライス。 多めに炊いて冷凍しておいたものを電子レンジで解凍してから調理しています。 焼飯作る時はジャスミンライス最適かもしれない。 くっつかないしぱらっと仕上がっておいしい。 レ ...

さくらどりもも肉で作る唐揚げ弁当

さくらどりもも肉で作る唐揚げ弁当

いつもの唐揚げ弁当。 唐揚げおいしい唐揚げ大好き。 安定の唐揚げ弁当。 この日は醤油味。 お肉はコストコでまとめ買いしている国産品さくらどり もも肉です。 買ってきたらある程度まとめて下味をつけて冷凍 ...

コストコのさくらどりむね肉で作るピカタ弁当

コストコのさくらどりむね肉で作るピカタ弁当

2019/4/26  

コストコのさくらどり胸肉でピカタを作りました。 さくらどりの胸肉、妙にぶりんぶりんしすぎて胸肉はちと工夫が必要かもしれませんね。 筋繊維に沿ってカットした方が旨味を活かせそうな気が…筋繊維を垂直に断ち ...

豚焼肉弁当

豚焼肉弁当

焼肉のたれの違いで仕上がりも変わるのだった。 これはたぶんスタミナ源たれ。 ノーマルの源タレはあっさりタイプ。ゴールドの方が濃い目で好きかも。 お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎりです。 玉ねぎと炒 ...

コストコのクロワッサンで作るサンドイッチ弁当

コストコのクロワッサンで作るサンドイッチ弁当

コストコのクロワッサンでサンドイッチのお弁当を作りました。 一個が大きいので一人に2個。中身も色々詰め込んでボリュームたっぷりなクロワッサンサンドに。 具もコストコで買えるものが多いです。 クロワッサ ...

ディナーロールのサンドイッチ弁当

ディナーロールのサンドイッチ弁当

コストコのディナーロールでサンドイッチのお弁当を作りました。 上からスリットを入れて具を挟むスタイル。 見た目も賑やかで楽しいサンドイッチになります。 一個一個が小さいので色んな具を挟んで。 ディナー ...

いつぞやの豚焼き肉弁当

いつぞやの豚焼き肉弁当

コストコの国産豚肉肩ロース薄切りを焼いて焼き肉のタレでじゅわっと。 肩ロースじゃなくてロースだったけな…どっちだろう。まぁ、どっちでもいいか。豚は豚だ。 甘辛いタレ大好き。 いつぞやの豚焼き肉弁当 # ...

いつもの唐揚げ弁当

いつもの唐揚げ弁当

いつもの唐揚げ弁当。これは醤油味。 下味をつけて冷凍してあります。 お肉はコストコの国産品さくらどり もも肉です。 唐揚げ弁当 #弁当LOG 20190310 メニュー 鳥の唐揚げ 卵焼き モヤシとニ ...

肉巻きキャベツ弁当

肉巻きキャベツ弁当

メインのおかず、千切りキャベツとクリームチーズをコストコの国産豚肉ロースうすぎりで巻いています。 ケチャップ&ソースでこってり味。 ケチャップ&ソースの甘じょっぱいソースは冷めても美味しいので ...

豚の照り焼き弁当

豚の照り焼き弁当

いつぞやの豚の照り焼き弁当。 てりってり! 甘いおかずは好きじゃないけど甘しょっぱいおかずはむしろ好き。 お肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎりです。 買ってきたらすぐに5枚づつラップに並べて一食分ご ...

スタミナ源タレで豚焼肉弁当

スタミナ源たれで豚焼肉弁当

いつぞやの豚焼肉弁当。 タレはスタミナ源タレです。ノーマルタイプが近所のスーパーに売っていたので買ってみました。 …うーん、悪くないんだけどゴールドの方が好きかな…(笑) ゴールドに関して詳しくはこち ...

いつぞやの唐揚げ弁当

いつぞやの唐揚げ弁当

唐揚げ弁当ばっか作ってるな?食べてるな?って思うでしょ? その通りです。 レンコンのおかずは実家からの貰い物。 母は私が仕事が忙しくて自炊していないと思っているのでレトルトとか缶詰とかくれます。手作り ...

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