その他

旅先のスーパーに行くのが密かな楽しみ…というか、数年前に毎年長野に釣りに行っていた時期があって、お土産に長野県産のリンゴジュースを買って帰ろうとなった時に「りんごジュースなら地元のスーパーがいいよ！！ ...

美味しそうなイサキを頂いたのでお刺身と塩焼きにしたよー！ というわけで、自分用の捌き方メモ、というか工程メモみたいなものを残しておこうかなと思います。 毎回どうやったっけ…とさばきながらネット検索した ...