コストコ活用術

金の鯖缶でおなじみ伊藤食品の食塩不使用の鯖缶でトマトパスタを作りました。 今回使ったのは食塩不使用のもの、青いラベルのやつです。 銀色の水煮缶でもOK。塩の加減を調節してください。 鯖水煮缶で作る鯖ト ...

コストコのカークランド・ヘーゼルナッツスプレッドwithココアを塗ってバナナを乗せてトーストしてみました。 美味しいけど見た目が地味…！ ヘーゼルナッツスプレッドの詳細はこちらに書いてます↓ カークラ ...

ベーコンとマッシュルームとモッツァレラチーズのトマトパスタです。 にんにくと玉ねぎ以外はコストコで買える食材で作りました。 コストコ食材の一覧はこの記事の最後にまとめてあります。 コストコ食材で作るト ...

前日に鶏もも肉を多めに茹でておいて出汁と共に冷製中華そばにを作りました。 タレはコストコで買ったよだれ鶏のたれをかけてます。 卵は市販の半熟玉子、麺は冷やし中華のインスタント袋麺です笑 冷製鶏そば # ...

コストコで買ったよだれどりのタレを使ってみたくて鶏肉を炊いてみました。 ル・クルーゼで適当に作りましたが美味しくできました。 ほったらかしで美味しく。 鶏肉はもちろんコストコの国産品さくらどり　もも肉 ...

コストコで購入したフラワートルティーヤ10インチを使ってサラダラップを作りました。 ちょっと欲張って三種類。 と言っても1本を半分にカットしての三種類なので、実質使った枚数は3枚です。 夫と半分づつシ ...

コストコのエブリシングベーグルを使ってサンドイッチを作りました。 珍しくちゃんと朝ごはん食べました。 コストコのエブリシングベーグルで作るサンドイッチ #朝食LOG 20180603 材料 フォルエピ ...

最近、某ネパール料理のほんとビリヤニが話題ですが、わたしもほんとビリヤニ食べてみたい。 って、近所にインド人がやっているインド料理屋で食べたことあった。たぶんあれはほんとビリヤニ、のはず。 先日せっか ...

アボカドとサラミのチーズ焼きのおつまみ晩ごはん #夕飯LOG 20180501 メニュー アボカドとサラミのチーズ焼き マスカルポーネロール 大根ときゅうりのサラダ グリルパンで作る簡単おつまみ。 お ...

コストコのさくらどり胸肉をひたすら食べ続けてましたが、残り2枚と言う所で賞味期限が迫ってきたので1枚をガパオ風にしてあと1枚は冷凍しました。無念。 休みの日だと言うのに自炊してて偉いな～わたし～！（休 ...

コストコのさくらどり胸肉とジャスミンライスで海南鶏飯的なものを作りました。 本来なら丸鶏を煮たスープでお米を炊くらしいんですが、一般家庭ではなかなかそれも難しく… 前回作った時は炊飯器で鶏肉ごと炊いた ...

マスカルポーネロールが思いのほか美味しくてそちらばかり買っていたんですが、やっぱり定番のディナーロールも捨てがたく。 一度に両方購入するのはさすがに二人暮らし家庭には難しいので適度にローテーションして ...

コストコのカントリーフレンチホールウィートブレッドというパンを使ってサンドイッチを作りました。 真ん中に切れ込みを入れた状態のいわゆる「サンドイッチ用」にカットして冷凍しておいたものを解凍して、ほんの ...

オムライスのごはんとソースはコストコのオーガニックマリナラソースで作ってみました。 マリナラソースの詳細はこちら↓ https://kerurun.net/2018/03/23/post-2008/ ...

今回のチキンカレーはルーを使わないカレーというのをグーグル検索してレシピを物色。適当にアレンジを加えて作ってみたので完全なレシピはありませんが、自分用の備忘録に残しておきたいと思います。 「適当に作っ ...