お弁当 ごはん日記

コストコの豚ロースうす切りで焼肉弁当

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コストコの豚ロースうす切りで焼肉弁当

いつものお肉でいつものお弁当。

玉ねぎと炒めて焼き肉のたれでジャッとしただけ。簡単美味しい。

紫キャベツの色が凄いことに。一日経つと紫の色素をしめじまで吸ってしまって毒々しいけど味は変わらない。不思議。

コストコの豚ロースうす切りで焼肉弁当

#弁当LOG 20190908

メニュー

  • 豚焼肉
  • 卵焼き
  • 小松菜のおかか醤油炒め
  • 人参とツナの塩炒め
  • 紫キャベツとしめじのソテー
  • 雑穀ごはん

コストコの豚ロースうす切りで焼肉弁当

前日に作った副菜が微妙な残り方をしているので追加で一品作ってます。

この日新たに作ったのは小松菜の炒め物。

お弁当全体図

コストコの豚ロースうす切りで焼肉弁当

副菜がしょっぱいだらけになってしまったのがちょっと残念かなぁ。

お肉が甘じょっぱいからいっか。

本日のコストコ食材

 

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門乃ケルコ

雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。 趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。 料理はそれなりに。基本はいい加減のズボラー。 「おおまかな暮らし」を推奨

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