いつものようにコストコの豚肉で焼肉弁当を作りました。
いつもと違うところは初めて買った焼き肉のタレを試してみたこと。
ジャンの熟成コチジャン入り。
お弁当に使うにはちょっと刺激的。
豚肉はコストコの国産豚肉ロースうすぎりです。
コストコ記事
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国産豚肉ロースうすぎり
コストコに行くと、毎回なにかしら国産豚肉を買うのですが、ロースうすぎりが一番使い勝手が良いので2回に1回、もしくは毎回のペースで購入しています。 以前は肩ロースが値段的にも味的にも良かったのでメインは ...
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ピリ辛豚焼肉弁当
#弁当LOG 20190421
メニュー
- 豚焼肉
- 卵焼き
- こんにゃくのゴマ炒め
- もやしとピーマンの塩炒め
- 雑穀ごはん
焼肉のタレ、だいたいエバラ黄金のタレ中辛を使う事が多いんですけど、ジャンも好き。
そんなジャンに新しいラインナップが加わっていたので思わず買ってみました。
ジャン熟成コチュジャン
これが思ったよりも辛かった…！
もちろん美味しい辛さですけど、昼ごはんのお弁当にするには本格的すぎたという。
夜に家焼き肉する時はめちゃくちゃいいと思う。でも家で焼肉ってそんなにやらないので頑張って使わなければ…
玉ねぎと共にお肉を焼いてみました。
お肉にからむタレが赤い。コチュジャンの赤い色ですね、辛いです。
辛いけど美味しい。
お弁当全体図
辛いものが好きな人にはおススメ。
本日のコストコ食材