アスパラとクリームチーズを豚肉で巻いてます。
豚肉はコストコのロースうすぎり。買ってきたら5枚ずつラップに包んで冷凍してあります。
コストコ記事
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国産豚肉ロースうすぎり
コストコに行くと、毎回なにかしら国産豚肉を買うのですが、ロースうすぎりが一番使い勝手が良いので2回に1回、もしくは毎回のペースで購入しています。 以前は肩ロースが値段的にも味的にも良かったのでメインは ...
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ソースはお肉を焼いたフライパンに直接ケチャップと中濃ソースを加えて煮立たせ絡めてます。
ケチャップ＆ソースってなんでこんなにお弁当に合うんだろうー！
肉巻きアスパラのお弁当
#弁当LOG 20190407
メニュー
- 肉巻きアスパラチーズ
- 卵焼き
- 人参とツナの塩炒め
- ブロッコリー
- 雑穀ごはん
- 梅ごま塩
肉巻きアスパラにはクリームチーズも一緒に巻かれています。
クリームチーズは加熱してもドロドロと流れてこないので使いやすくて重宝してます。
ケチャップ＆ソースの甘いソースと絡んで美味しさ倍増。
お弁当全体図
アスパラは下茹でしてから使います。
本日のコストコ食材