若干意識して減らしてはいるけどやっぱり食べたいサンドイッチ。
ローストビーフとスモークサーモンはスーパーの見切り品です。
完全に翌日のサンドイッチを意識して買いました。
トーストサンドのお弁当
#弁当LOG 20181218
メニュー
- アボカド&スモークサーモン&クリームチーズ
- ロースト&オニオン
- アボカド&卵&ソフトサラミ
- クリームチーズ&クランベリージャム
冬場はキュウリもレタスも高くて常備できておらず。
緑はアボカド頼りになってます。
クリームチーズはトースト直後のパンに挟んで柔らかくしてから塗ると作業しやすくなります。
ちょっと…マヨネーズ塗りすぎ…
クランベリージャムは自家製です。
詳しくはこちら↓
【レシピあり・コストコ活用術】生のクランベリーで作るクランベリージャム
https://kerurun.net/2018/12/09/post-5823/
今年は少し緩めに作ったのでパンにも塗りやすい…。そしてクリームチーズと合う…
ラップで包んで
コストコのストレッチラップに一個づつ包んで完成。
断面が綺麗に出来たので満足。
本日のコストコ食材
- ネグロニ サラミミラノ
- キユーピー プロユースマヨネーズ210
- 粗挽き胡椒
- 粗挽き塩
- kiri（キリ）クリームチーズ24ピース
- クール・ド・リオン クリーミースライスチーズ
- クランベリー（生） （ジャム）