コストコの国産品さくらどり もも肉を使った唐揚げ弁当を作りました。
予め下味をつけて一回分づつジップロックに入れて冷凍してあります。
前日の夜に冷蔵庫へ移して解凍させるか、当日の朝に電子レンジの解凍モードで解凍させてから使います。
詳しくはこちら↓
【国産品さくらどり もも肉】
https://kerurun.net/2018/04/27/post-2573/
冷凍方法も書いてありますのでよろしければご一読ください
さくらどりで作る鳥もも肉の唐揚げ弁当
#弁当LOG 20181119
メニュー
- 唐揚げ
- 卵焼き
- 小松菜のおかか醤油炒め
- 赤ピーマンとエリンギのソテー
- 雑穀ごはん
- 梅ごま塩
急いでいたのかボケっとしていたのか定かではありませんが、写真を撮る前に唐揚げを詰めてしまっていたの図。
先にメインのおかずを盛り付けることが多いです。
というのも、配置的にごはんの上にメインのおかずを乗せるようにして詰めているため、副菜の紙カップの位置が定まりにくいんですよね。
先に副菜を詰めてしまうと、紙カップが縦長になりすぎてごはんエリアに侵入しすぎてメインのおかずが盛り付けにくくなってしまうのであった。
仕切りですか？仕切り…買った時は確かについてましたが、洗うのが面倒くさいので使ってません。
仕切りのあの溝を毎日綺麗になるまで洗わなければいけないと思うと発狂しそうなので仕切りはお弁当用の紙カップで充分かなって…
それに、仕切りを付けてしまうと、ごはんをぎっちぎちに詰めなければならないし。
今の詰め方なら、仕切りは無くても全く問題ないです。
タレが多めのおかずはあえてごはんに染み込ませた方が美味しかったりするし。
一番の理由は、仕切りを洗いたくないから、ですが。
出来るだけ楽がしたい。その為に無い脳みそを使う日々です…
お弁当全体図
のっけ弁とまでは行かないけれど、メインのおかずはごはんに乗っかっている状態です。
副菜までのっけてしまうと、ごはんに色んな味が染み込みすぎてしまうので副菜は紙カップに入れてます。
原則、ごはんに染みていい味は一種類とする。それ以上は認めません。
色んな味が混ざりすぎたごはんを美味しいと感じれないからです…。
あくまでも私の好みの方法なので、ご自身や家族の好みにあったお弁当の詰め方を編み出してくださいー。
同志の方には少しでも参考になれば。これ幸い。
本日のコストコ食材