クランベリージャムは自家製です。
コストコで生のクランベリーが売っているのですが、なんだかんだ毎年作っています。
簡単だし美味しいんですよね。
作り方はこちら↓
【レシピあり・コストコ活用術】生のクランベリーで作るクランベリージャム
https://kerurun.net/2018/12/09/post-5823/
クランベリージャムトーストの朝ごはん
#朝食LOG 20181113
- クランベリーバタートースト
- 紅茶
トーストしたパンにバターを塗り、さらにクランベリージャムを塗りました。
バターが不自然なのはパンに塗った時点で溶け切らなかったんで、ジャムを塗った上にのせてみました…
不自然極まりない。
それにしても鮮やかな赤ですね、クランベリー100%色素です。
クランベリーって種も取らなくていいし、皮も似ているうちに溶けてしまうのでジャムを作るのもすごく楽なんですよね。
ヘタを取る手間も無いし。
だからか、なんだかんだ毎年作ってるのは…納得。
あと、プルーンやレーズンには及ばないものの、クランベリーにも鉄分が含まれているので、貧血持ちとしては積極的に摂取しておきたいところ。
紅茶はアーマッドティーのデカフェ。
カルディやオーケーストアでも買える事がわかったのでこれからはオーケーで買おうと思う。
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コストコで買える生のクランベリーについてはこちらをどうぞ～
↓
【クランベリー（生）】
https://kerurun.net/2018/11/26/post-5526/