コストコのさくらどりで作る鳥もも肉のグリル弁当

コストコの国産品さくらどり　もも肉を使って鶏もも肉のグリル弁当を作りました。

調理器具は毎度おなじみ、パール金属のラクッキング、グリルパンです。

ちょっと余熱が足りなくて焦げ目が余り付かなかった。そういう時もある。

コストコのさくらどりで作る鳥もも肉のグリル弁当

#弁当LOG 20181111

メニュー

• 鳥もも肉のグリル
• 卵焼き
• 赤ピーマンとモヤシの塩炒め
• 小松菜のおかか醤油炒め
• 雑穀ごはん
• 梅ごま塩

メインのおかずと卵焼き意外の副菜は前日からの持ち越しです。

小松菜、ついおかか醤油で炒めてしまうんですが、もうちょっと一工夫したいところ。

冬場は小松菜とブロッコリーのローテーションになるので、レパートリーを増やしたい…

小松菜とこんにゃくってどうだろう、合うかな～。やってみようかな。

あとはヒジキとか？ツナとはまだ合わせた事が無かった気がする。

お弁当全体図

赤ピーマンが入るとやはり鮮やかでいいですよね。

そろそろ紫キャベツが再び出回ると思うので、切り替え時期かな～。

ミニトマトが使えないのが痛いです。（夫氏が食べられない）

 

本日のコストコ食材

• 国産品さくらどり　もも肉
• グレープシードオイル
• スーパーフードミックス（十六穀米）
• たまご　サイズミックス20個入り
• カークランドシグネチャー　ピュアシーソルト

 
グリルパン、お弁当作りには欠かせないアイテムになってます。便利。