イングリッシュマフィンはコストコで買ったオーセンティックのもの。
袋ごと冷凍しておいて朝ごはんを作っている間に自然解凍してからトースターで軽く温めてサンドイッチにしています。
イングリッシュマフィンの個別レポはこちらからどうぞ↓
オーセンティック イングリッシュマフィン
https://kerurun.net/2018/07/30/post-3568/
イングリッシュマフィンのサンドイッチ弁当
#弁当LOG 20180922
メニュー
- ベーコンエッグチーズ
- ハムチーズアボカド
- クリームチーズブルーベリー
イングリッシュマフィンサンド、写真を撮るのが難しい。
上から撮るとパンしか写らないんですよ。インスタが流行っているのと比例してオープンサンドイッチも流行っているのは納得いく流れでもあります。
お弁当にオープンサンドは無理なんで普通にサンドしていきます。そもそもオープンはサンドされてないじゃないか！！っていう上げ足は取らない方向で日々頑張っております。
材料一覧
あつあつの状態で食べれないのにトーストするのは完全に趣味。
トーストしてちょっと硬くなったパンが好きなのです。
クリームチーズを塗るものにはトースターから出したパンに挟んで余熱で溶かしてます。
適当にサンドして行く。
なぜかこのアボカドハムチーズサンドが対角線上に配置されている。謎過ぎる。
ラップに包んで
コストコのストレッチラップに包んで職場へ持っていきます。
ほ～らね、サンドしちゃうとパッとしないビジュアル。
さながら長野名物のおやきみたい。
イングリッシュマフィンはカットしないので断面も無し。
かまわぬの小風呂敷に包んでお弁当バッグに入れて持っていくんですが、イングリッシュマフィン3個を上手に包む方法を求む。
この日の柄は栗と柿です。かわいい。
本日のコストコ食材
- オーセンティック イングリッシュマフィン
- クール・ド・リオン クリーミースライスチーズ
- 伊藤ハム ロースハム
- たまご サイズミックス20個入り
- kiri（キリ）クリームチーズ24ピース
- 米久アップルスモークドベーコン（林檎のベーコン）
- 粗挽き胡椒
- 塩
- キユーピー プロユースマヨネーズ210
だいぶ個別記事が揃ってきました。
普段あたりまえに使っている調味料もコストコで調達しているものが多いのでぼちぼちそのあたりも埋めていきたい…