#弁当LOG 20180605
鶏の唐揚げ弁当
- 鶏の唐揚げ
- 卵焼き
- しめじとズッキーニのソテー
- にんじんしりしり
- 梅ごま塩
鶏肉は毎度おなじみ、コストコのさくらどりもも肉を使用。
買ってきたら下ごしらえして冷凍しておきます。味が付いているので朝は衣をつけて揚げるだけ。
詳しくはこちら↓
https://kerurun.net/2018/04/27/post-2573
副菜は彩り重視で3品ほど。
ズッキーニでは思ったよりも緑分が少なかった。というのを毎回やるのに学習しない。
人参しりしりはごま油を少量とツナ缶の油で人参を炒める感じです。油っぽいのが好きではない方はツナ缶の油を切るなりなんなりして要調整。
味付けはこの日はたしかカレー粉か何かを入れてます。
塩系の味付けおかずが多いので甘じょっぱくしても良かったかなーと思いつつ。
うーん、やっぱり緑が少ないな。
本日のコストコ食材