コストコお買い物レビューと毎日のごはん日記

肉の加工食品が豊富なコストコ、ソーセージも沢山種類があって毎回行くたびに迷いつつもだいたいシャウエッセンのお徳用パックを買ってしまうんですが、たまにはいつもと違うのを買ってみようというわけで、ローズパッキングのポークソーセージリンクスとやらを購入してみました。 何度か買ってみようかなーと思ってたんですけどあと一歩及ばず。 購入に踏み切ったのはせっかくコストコブログ書いてるし！！みたいな部分もあり。大いにあり。 迷って買わないでいるといつの間にか廃盤になっちゃったり日本には入ってこないなんて事もあるしね…買 ...

コストコにはサンドイッチの材料を仕入れに行っていると言っても過言ではないくらい加工肉の類を毎回一定数買うんですが、なかでもこの伊藤ハムのロースハムは毎回買ってるんじゃないかってくらいヘビロテしている商品です。 これ、なにがいいって、まん丸く成形されてないハムなんですよ。 あととにかく量がたくさん入っている。340グラムだったかな。 スーパーで売ってる小分けハムは一回使い切りですかーーーー？！？！？！ってくらい少量でしか売ってなくて一カ月に何回スーパーに通わなくちゃならんのだ…もしくは同じ商品をいったい幾つ ...

コストコに行くと必ず豚肉と鶏肉をまとめ買いするんですが、二回に一回の割合で買ってるのが国産豚肉のバラ薄切り。 パックによって多少の差はあるけれどだいたい1.5キロくらいが目安になっているので、生のまま使う分以外はすぐに冷凍してしまいます。 後の方で冷凍の仕方も書きますね。 国産豚肉バラうすぎり お肉1.5キロとか使い切れるかよ！！って思ってた頃が私にもありました（遠い目 最初から冷凍しちゃうって事を考えると1.5キロ？一カ月もつ？？みたいなことになってくる不思議。 ちなみに豚肉は毎回このくらいの大きさのを ...

我が家では当たり前になりすぎて今更個別に何かを書くのもな～というくらいヘビロテしているもの、塩です。 塩に関しては今3種類を使い分けていて、主に野菜やパスタを作る時に使う粗塩（伯方の塩・赤穂の甘塩など）、調理の時味付けに使う塩（ピュアシーソルト）、サラダや料理の仕上げにつかう粗挽き用の塩（ミルで挽いて使う塩）。 その中でも今回、一番使用度が高い塩がこのピュアシーソルトです。 キッチンの調味料棚に置いておいてササっと一振り、フライパンからボウル、ありとあらゆる時に使いやすいオーソドックスな塩です。 パッケー ...

コストコで売っているフラワートルティーヤ、実に2年ぶりに購入しました。 スーパーにもトルティーヤ売られていますが、小さいサイズの物しか見たことがありません。 コストコで売られている冷凍トルティーヤは10インチ、およそ25センチです。大きい！！ これなら家でも簡単にサラダラップが作れます。もちろん両端を閉じた状態で！ 我が家では完全にデッドプール公開と共に購入するというサイクルになっています。 何故なら、スーパーの小さいトルティーヤでは完全に具を包むことが出来ないから。10インチでないとチミチャンガが作れな ...